2020 Château Yvonne "Le Beaumeray" - Saumur-Champigny - 3 Bottles (0.75L)

今天，由Mathieu和Stéphanie Vallée管理的Château Yvonne，是索穆尔地区最优秀的酿酒商之一，拥有3公顷的Chenin Blanc和8公顷的Cabernet Franc，分布在三个村庄的28个小块地上。Le Beaumeray是酒庄的一款优质红酒（葡萄园地块为60年老藤，生长在风沙之上）。它已成为经典之作，每个Cabernet Franc爱好者都应在酒窖中收藏一瓶。这是一个状态极佳的酒庄，也是索穆尔的标志性代表，刚刚获得RVF的三颗星评级，前景光明。
在2020年，Beaumeray闪耀：它融合了浓郁的果肉感、光彩照人的丰满感，以及迷人的粉质收尾。这是卢瓦尔河流域伟大红酒的典范，将持续数十年。此酒在橡木桶中陈酿两年，然后在foudres中存放，最后在瓶中陈酿一年后上市。