2007 Fritz Haag, Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling - 摩泽尔 Spätlese - 3 Bottles (0.75L)

为有鉴赏力的收藏家提供的非凡机会：一组三瓶装的2007年 Fritz Haag Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Spätlese，这是一款具有卓越血统和盛誉的葡萄酒——且无底价！

这不是一次普通的商业发行。这些瓶子代表了莫泽地区历史上的一个特殊时刻，从拍卖行到我们专业维护、温度和湿度受控的设施，都得到了完美保存。

地块亮点
完美无瑕的标签：每个标签都无瑕疵，未受损或磨损。
高填充水平：完美的填充，确保密封完好，存储条件理想。
一个典范年份：2007年莫泽年份以其纯净、优雅和晶莹剔透的精准而闻名。它被认为是现代最优的年份之一，融合了成熟的果实、充满活力的酸度和深厚的矿物质感。

酿酒师成就
Fritz Haag 是德国最受尊敬的庄园之一，属于 VDP 精英成员。在 Oliver Haag 自2005年以来的领导下，庄园延续了卓越的传统，推出了一系列出色的2007年雷司令葡萄酒，在 Grosser Ring / VDP 摩泽尔展览中脱颖而出。Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Spätlese 被 Mosel Fine Wines 评为当年最优秀的 Spätlese 之一。

葡萄园的风土与微气候
Brauneberger Juffer-Sonnenuhr 被归类为 VDP.GROSSE LAGE，这是德国的最高等级，相当于一类Grand Cru。其陡峭、朝南的坡面坡度高达80%，俯瞰摩泽尔河，形成了独特的微气候。河流反射阳光，调节温度，而泥盆纪板岩土壤储存热量，赋予其标志性的烟熏矿物味。这种组合确保葡萄缓慢而均匀成熟，保持酸度和芳香的复杂性。微气候对于酿造具有 finesse 和持久性的 Spätlese 葡萄酒至关重要。

历史备注
“Brauneberger Juffer”这个名字可以追溯到17世纪，指的是那些拥有葡萄园且从未结婚的“少女们”。“日晷”后来被加入，用以标示坡度中最阳光充足的部分，历史上以酿造最精致的葡萄酒而闻名。这些葡萄园已被赞誉了几个世纪，甚至曾受到拿破仑的葡萄酒官员的青睐。

VDP 会员资格的重要性
VDP会员资格专为德国顶级庄园而设，这些庄园致力于严格的质量标准和可持续的葡萄栽培。该分类系统保证来自如Brauneberger Juffer-Sonnenuhr等VDP.GROSSE LAGE地点的葡萄酒代表了风土表达的巅峰。这些地点被认为是德国最优质的地块，酿造出具有卓越特性和陈年潜力的葡萄酒。

广泛好评
94分 Wine Spectator：晶莹剔透、聚焦，展现桃子、油桃、青柠、板岩和咸鲜的风味。充满活力的结构提升了水果的表现，使酒体在长长的咸味和矿物质感的余韵中保持浓郁和平衡。建议即饮，适宜存放至2028年。
93分 酒与烈酒：晶莹剔透，带有芒果、桃子和新鲜青柠的风味，由充满活力的酸度和突出的矿物质感完美平衡。
92 分 Wine Advocate，92 分 Wine Enthusiast，92 分 Stephen Tanzer（IWC）。

潜在的老化能力
这款葡萄酒现在饮用非常美妙，但具有巨大的陈年潜力。凭借其充满活力的酸度和浓郁的风味，它可以优雅地陈放二十年或更长时间。官方饮用期延续至2028年，许多专家建议其复杂度将超越2025年持续提升。

复古特色
2007年摩泽尔产的葡萄酒展现出非凡的细腻感，平衡了成熟的石果味与电光般的酸度，以及由板岩驱动的矿物质。这款Spätlese捕捉了Brauneberger Juffer-Sonnenuhr葡萄园典型的优雅与俏皮的本质。

运输与买家信心
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