2014 E. Reynaud, Château Rayas - Châteauneuf-du-Pape Chateauneuf-du-Pape - 1 Bottle (0.75L)

Château Rayas的葡萄园仅有大约十公顷，坐落在一片被松树林环绕的空地中，远离Châteauneuf典型的滚动卵石。这里的土壤几乎完全由细沙和粘土沙土组成。

手工采摘。葡萄串部分被轻微剥离，依据葡串的成熟度而定，发酵过程自然进行，由本地酵母引导。长时间、温和且少提取的浸渍旨在保留水果的鲜味和Grenache的丝滑口感。随后在陈旧的木桶中陈酿18至20个月，不使用新木桶，也不进行多次澄清。之后，酒液在未经过过滤或澄清的情况下装瓶。