2023 Castello di Ama, Ama - Chianti Classico DOCG - 6 Bottles (0.75L)

Castello di Ama的Chianti Classico“Ama”是一款托斯卡纳红酒，展现了Sangiovese的所有精致之处。实际上，这是一款由Castello di Ama从不同葡萄园采集的葡萄酿制而成，那里种植着该品种的新型克隆，酿造出一种流畅感与酒体完美融合、令人回味无穷的酒款，令人永不厏倦。这款酒首次在2010年份推出，是了解Castello di Ama理念的理想入门之选，这个品牌一直与优质Chianti Classico的生产紧密相连。

‘Ama’是一款来自Castello di Ama酒庄的Chianti Classico葡萄酒，采用该酒庄自有葡萄园中新育的Sangiovese品种的新品系酿制而成。葡萄来自Bellavista、Casuccia、San Lorenzo、Bertinga和Montebuoni等地块，采收后通过本地酵母发酵，大约浸渍15天。随后进入陈酿阶段，先在橡木桶中陈酿12个月，装瓶后再在瓶中继续陈酿12个月。经过这两年的陈酿，酒款即可上市销售。

Chianti Classico“ama”是一款在酒杯中展现出明亮而光彩照人的色调，类似于红宝石色的酒。令人感兴趣的是其香气的层次，伴随着果香逐渐转向香料味。入口饱满，平衡良好，带有令人愉悦的清新感；余味中带有明显的果香。这是由Castello di Ama酒庄最新推出的系列之一，非常适合搭配野味、红肉和陈年奶酪品尝。