2016 Costa di Bussia, Bussia - 巴罗洛 Riserva - 6 Bottles (0.75L)

我们所有的Barolos都存放在酒窖中，黑暗、恒温恒湿，从它们上市的那一刻起。
Barolo 酒收藏家
Paolo 和 Cesare

产区：Barolo DOCG
红色
2016年
混合：100% Nebbiolo
国家：意大利
地区：皮埃蒙特
容量：0.75 L
酒精：14.5% vol.

葡萄品种：100% Nebbiolo
种植年份：1993年、1999年、2002年
土壤类型：用于Barolo Riserva的Nebbiolo葡萄采自Arnulfo庄园的最高部分，即“Bricco”葡萄园。这里的日照和风向都非常理想，有助于防止水分在葡萄藤上积聚，抑制真菌和霉菌的生长。土壤特别贫瘠，但富含矿物盐。朝向：南方。品鉴特征：石榴红色带有橙色光泽。这是一款浓郁而复杂的酒，展现出特别成熟的第三性香气。入口时单宁细腻但存在感强烈，余味悠长，带有黑胡椒、香草和大黄的香气。搭配建议：烤肉、煮肉以及成熟和陈年的奶酪。该酒在5000升的斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿18个月，随后进行瓶中陈酿。