Versailles 1990 31 years old Distilia - Greenheart Collection - MEV - b. 2022 - 700毫升

凡尔赛 1990/2022 31年 Enmore MEV。Distilia 的系列旨在向世界上仅存的两台原装木制壶式蒸馏器致敬。凡尔赛 - 绿心系列是在蒸馏器还属于 Enmore 酒厂时生产的。

朗姆酒
地区：德梅拉拉
酒厂：Enmore
蒸馏：1990
瓶装：2022
装瓶商：Distilia
年龄：31岁
单一酒桶
强度：51.6%
容量：700毫升
生产瓶数：227
装瓶系列：Greenheart
标记：MEV
标签：单层木制蒸馏器

89/100 分 whiskynotes.be

闻香：又是圆润的一款，相当完美。金属味和一丝铅笔屑的气息，让它显得更轻盈纤薄。随后，茴香、其他草本植物、甘草和淡淡的黄色果香交织在一起。此外，还有柠檬草和淡淡的梨子香气。

口感：相当浓郁辛辣，再次展现出明显的木质气息（茴香、胡椒、生姜），并伴有淡淡的丙酮、塑料、香草和甘草的气息。随后是咸味，并伴有淡淡的花香。松子和草本油的香气。薄荷。雪松的芬芳萦绕其间。

余味：悠长，略带咸味。树脂和薄荷的芬芳。

比1988年份略宽，但我认为仍然偏向干涩。非常纯净，口感集中。例如，现在仍然可以在Whiskymarket等渠道购买。评分：89/100。”