La Closerie, La Closerie - 香槟地 Grand Cru, Extra Brut - 4 Bottles (0.75L)

Jérôme Prévost 是 Anselme Selosse 的盟友。1987年，我回到 Gueux，逗留了2.2年，并踏足 Reims 的山丘。十年来，他一直向 négociants 出售葡萄，直到遇见 Selosse，后者提出帮助他。为了酿造一款具有勃艮第哲学的“Les Béguines”酒款：一种葡萄（梅尼耶黑比诺）、一种土壤（沙质石灰岩）以及一种陈酿方式（100%木桶）。