Capovilla - Pere Williams & Uva Moscato d’Arancio - b. 2014年，2017年 - 50厘升 - 2 瓶

Capovilla的所有蒸馏酒都不添加糖，并通过发酵过程生产，发酵时间可长达15天，利用水果自然存在的酵母。双重水浴蒸馏在德国Müller的五个不连续蒸馏器中进行，这些蒸馏器是根据Capovilla的具体要求定制的。除了蒸馏器外，还有另一套系统，由Gianni设计，名为CaSCo（Capovilla Spirits Condensing System），用于去除难以分离的杂质挥发物，以及通过加热和冷却来澄清和稳定蒸馏酒。