Cattani - 巴萨米醋 - 12 - 250ml

由12瓶组成的套装，每瓶250毫升，包括6瓶摩德纳IGP巴萨米克醋和6瓶白色调味醋，由Casa del Balsamico生产，位于意大利艾米利亚-罗马涅的摩德纳。

La Casa del Balsamico，Acetaia Cattani，位于摩德纳的一座历史建筑中，沿着艾米利亚东街，位于古老的埃斯特斯统治区的中心。这一地区被历史学家公认为生产摩德纳巴尔萨米克醋的最佳地点，原因在于其地质、气候和文化条件。

250毫升的6瓶意大利模德纳IGP陈年2年的香醋，是由朱塞佩·卡塔尼的专业知识和经验所酿造，他继承了古老家族的秘密和时间的沉淀。在细腻的风味交织中，典型的香气和芳香在味蕾上展现，彰显出在优质木桶中缓慢成熟的精致工艺。
这是一款酸度为6%的产品，其原料来自西班牙Trebbiano葡萄，非常适合在甜度与酸度之间达到高指数。这款奇妙的醋因此成为厨房中日常使用优质Balsamico的理想伴侣，具有多功能性，非常适合用来调味你的菜肴，从沙拉到熟蔬菜都能完美搭配。

6瓶250毫升的白色有机意大利香醋调味料，由Acetaia Cattani，Casa del Balsamico Modenese生产。
Acetaia Cattani的葡萄园位于摩德纳省的丘陵地区，正是意大利黑醋的生产核心地带。这里的葡萄主要是该地区的特色品种，如甜美芳香的Trebbiano。
有机生产的白色香醋具有细腻的酸度，是生食蔬菜、鱼类、油炸食品的绝佳调味料，也是柠檬和葡萄酒醋的完美替代品。