Lagg Inaugural Release 2022 Batch 1 - Ex-Bourbon Cask - 70厘升

Collector - 首发批次 1

复古：

Arran岛上的Lagg酒厂的首款产品。这款酒在首次装满的波本桶中陈酿了三年，直至2022年装瓶。
THE LAGG DISTILLERY

位于苏格兰的Arran岛上，有一家Lagg酒厂，旨在生产高品质泥煤味单一麦芽威士忌。

酿酒厂选择自有庄园的大麦，然后进行发芽以启动发芽过程。

大麦随后在烘干炉中烘干，炉中燃烧来自苏格兰各地及海外的泥煤，让Lagg得以试验泥煤对威士忌的影响。

干大麦随后被研磨并与水混合，然后加入对发酵至关重要的酵母。
正是这最后一步，使糖类转化为酒精，并成为通常所说的“洗液”。
经过两次蒸馏后，白兰地在橡木桶中陈酿数年。
酿酒厂通过改变大麦、酵母菌株，甚至某些生产步骤，探索所有可能性。