2022 Domaine Garrabou Cuvée L’Estrade - Limoux - 6 Magnums (1.5L)

6瓶GARRABOU庄园的Magnums，L’Estrade年份2022，100% Chenin葡萄，在Limoux产区。

独一无二的地块，朝南，位于Coteaux的高处。土壤以石灰岩为主，且有部分露出。

复杂的风土，新鲜，具有良好的水分保持能力，能实现最佳成熟，同时保持许多新鲜感和活力。

有机葡萄栽培。优先观察和预防（促进所有耕作方法，以维持不利于疾病发生的气候）。

成熟期手工采摘，冷压直接压榨，滴汁惰性处理和精选最佳果汁。静态澄清。

在500升木桶中进行低温发酵，定期搅拌沉淀物，依赖品尝进行调控。木桶陈酿九个月。

淡黄色带绿色光泽。鼻子细腻、精准、笔直，带有白色花朵如金银花和金合欢的香气，以及火药石的气息。

入口直、清晰且紧绷。我们在口中也能感受到这种活力和直率，使酒呈现出晶莹剔透的质感。

花香笔记始终存在，夹杂着热带水果的香气，如百香果和菠萝。

结局漫长且清新。

太棒了！

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