2023 Altas Quintas - 阿连特茹 Colheita - 6 Bottles (0.75L)

2023 Altas Quintas Colheita Red 6 x 0.75L
6瓶子
阿连特茹地区

酿酒师：安东尼奥·文图拉。

奖励/推荐
17.5 分，Vinho Grandes Escolhas

葡萄品种：Touriga Nacional（60%）、Alicante Bouschet（20%）和Syrah（20%）。

酿造工艺
经过24小时在低温下进行预发酵浸渍后，酒在控制温度的小型5吨桶中进行发酵，采用踩踏和倒酒工艺。随后，葡萄酒在法国橡木桶中陈酿12个月。装瓶后，酒在瓶中陈酿一段时间，随后才上市。

品鉴笔记
宝石红色的葡萄酒，带有小森林水果的芳香，暗示黑巧克力的细腻以及明显的香脂气息。在口中，它展现出圣玛梅德山脉海拔带来的新鲜感和平衡感，以及由抛光和谐的单宁赋予的优雅。

服务
它可以搭配烤箱烘焙的菜肴或其他需要一定烹饪复杂度的菜肴。

历史
Altas Quintas酒庄项目诞生于2004年，坐落于圣马梅德山脉自然公园的中心地带，这里是阿连特茹地区波塔莱格雷最独特的风土，而波塔莱格雷本身就是一个颇具特色的子产区。海拔600米以上的山坡，拥有理想的土壤、温度和湿度条件，能够最大程度地展现我们珍视的葡萄品种的风味、纯净度和新鲜度，无论是在葡萄园还是在酒窖中，我们都力求完美。
“Portalegre，高地之作”是我们的座右铭。我们的宗旨？将自然与人文完美融合，酿造出独具特色的葡萄酒，让每一滴酒都从内到外地展现其诞生地的风土。

请注意：这是一次重复拍卖。您在照片上看到的封印号码可能与您的瓶子上的号码不同。