2019 Cartuxa - Eugénio de Almeida, Cartuxa Tinto - 阿连特茹 Reserva, DOC - 3 Bottles (0.75L)

2019 CARTUXA Reserva 红色葡萄酒 3 x 0.75升
3 瓶
地区：阿连特茹

酿酒师：Pedro Baptista 和 Duarte Lopes。

奖励/推荐
18分，Vinho Grandes Escolhas
95 分，金牌，Decanter 世界葡萄酒大赛（2016 年份）
《Vinum 杂志》（2016 年份）92 分
《葡萄酒爱好者》杂志 91 分（2015 年份）
金牌，Mundus Vini（2014年份）
17.5分，《酒之杂志》（2012年份）
柏林葡萄酒奖杯金牌（2012年份）

葡萄酒品种：阿利坎特·布谢特 (Alicante Bouschet) 和阿拉贡内斯 (Aragonez)。

酿造工艺
当葡萄达到理想成熟度时，便会被采摘并运送至酒庄，在那里进行一系列工艺流程：完全去梗并轻微破碎。之后，葡萄分别在不锈钢酒桶和法国橡木桶中发酵，温度保持在27摄氏度，随后浸渍15天。之后，在全新法国橡木桶中陈酿15个月，并在瓶中陈酿36个月。

品鉴笔记
石榴红色的葡萄酒。香气中弥漫着干果、葡萄干、李子、无花果、一些干蔬菜、灌木丛的芬芳，以及独特的韵味。口感结构良好，层次丰富，果香浓郁，经典的音色。单宁丰富，余味悠长持久。

服务
适合搭配烤红肉、家禽和温和香料。请置于阴凉干燥处，避免光照和温度波动。饮用温度在16摄氏度至18摄氏度之间。适量饮用。

历史
在阿德加·卡尔图沙（Cartuxa Winery）背后，是一个伟大的家庭——欧仁尼奥·德阿尔梅达家族。让我们回到1913年，那一年瓦斯科·玛利亚出生在19世纪最具影响力的家族之一。出生于里斯本的他，很快与埃武拉和阿连特茹建立了联系，那里的家族遗产丰富。瓦斯科·玛利亚一直认为，人是最宝贵的变量，他以此为基础组织了所有的努力。这些努力包括振兴酿酒业，以及在距离埃武拉仅几公里的地方大规模种植橄榄树，至今所产的葡萄酒和橄榄油正是由此而来。
为了赋予前辈的遗产以意义，Vasco Maria Eugénio de Almeida 于1963年创建了 Eugénio de Almeida Foundation，他将所有资产捐赠给该基金会，并留下了促进Évora地区文化、教育、社会和精神发展的使命。Eugénio de Almeida Foundation 实现其创始人人道主义梦想的主要方式，是通过生产来自 Adega Cartuxa（卡图莎酒庄）和 Lagar Cartuxa（卡图莎橄榄油厂）的葡萄酒和橄榄油，无论是通过开展社区项目和活动，还是通过对机构和个人的财务支持。
尤金尼奥·德·阿尔梅达基金会的葡萄园面积由Pinheiros、Casito、Álamo de Cima、Álamo da Horta和Quinta de Valbom庄园的葡萄园组成。基金会拥有超过600公顷的自有种植面积，葡萄园处于持续更新和改造的过程中。
基金会所有葡萄酒生产都基于原料的质量。对葡萄质量的标准非常严格，进行细致的分析和地块选择（包括土壤性质、地形、日照条件），以及所用品种和在果实生产过程中对植物的所有其他技术干预措施。

请注意：这是一次重复拍卖。您在照片上看到的封印号码可能与您的瓶子上的号码不同。