2023 Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, Grainha - 杜罗 DOC, Reserva - 6 Bottles (0.75L)

2023 Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo，Grainha Reserva Red 6瓶，每瓶0.75升
6瓶子
杜罗地区

酿酒师：豪尔赫·阿尔维斯。

奖励/推荐
90分，詹姆斯·萨克林
17点数，Vinho Grandes Escolhas
《葡萄酒观察家》90 分（2021 年份）
金牌 Mundus Vini（2021 年份）
柏林葡萄酒奖杯金牌（2021年份）
90 分葡萄酒爱好者 (2020 年份)
罗伯特·帕克 89 分（2020 年份）
Decanter 世界葡萄酒大赛 89 分（2019 年份）
Revista de Vinhos（2016 年份）17.5 分

葡萄酒品种：Tinta Roriz (40%)、Touriga Franca (30%)、Touriga Nacional (15%)、Tinta Barroca (10%) 和 Tinto Cão (5%)。

酿造工艺
Grainha 是葡萄树的种子，负责保存葡萄的特性，并确保生命得以蓬勃发展——这是大自然的精髓。Grainha Reserva 的灵感源自葡萄籽，它提供了葡萄酒的基本成分，包括蛋白质、缩合单宁和芳香提取物。100% 去梗。在法国橡木桶中陈酿 11 个月（其中 70% 为 2 年和 3 年橡木桶，30% 为新橡木桶）。

品鉴笔记
这款酒体现了片岩的特质。它从一开始就精致复杂，每一滴都展现了杜罗河谷的丰富维度，饱满而浓郁，果香浓郁，辛辣辛辣，口感丝滑，单宁细腻，结构紧实，酒体适中。余味平衡悠长，精准细腻。

服务
适合搭配野味、红肉和奶酪。请置于阴凉干燥处，避免光照和温度波动。饮用温度在16摄氏度至18摄氏度之间。适量饮用。

历史
卡尔莫新圣母酒庄 (Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo) 拥有超过 200 年的历史，占地超过 120 公顷，自 1756 年庞巴尔时代首次划分杜罗葡萄酒产区以来就被列入名录。
最初的酒窖可追溯到 1764 年，而带有教堂的 19 世纪庄园（1795 年）则和谐地融入了庄园的其中一座山丘之中。
直到1725年，它一直由葡萄牙皇室拥有，后来两座庄园合并，成为了一座“新庄园”。18世纪和19世纪，杜罗河谷农业发展的重要时期，曾有数个葡萄牙家庭在此居住，他们为葡萄园、葡萄酒、果园、沿着流经庄园的溪流修建的水磨坊以及古老的橄榄树林注入了新的活力。
自1999年以来，阿莫林家族一直深耕于酒庄的历史。如今，阿莫林家族已传承至第四代，自1870年起便与葡萄酒贸易结缘，最初的贸易活动是为加亚新城（Vila Nova de Gaia）的波特酒窖生产软木塞。如今，阿莫林家族已成为葡萄牙最显赫的家族集团之一，业务遍及全球多个国家，涉及多个领域。酒庄现由路易莎·阿莫林（Luisa Amorim）管理，她极大地拓展了家族的葡萄酒业务。酒庄的葡萄酒拥有深厚的文化底蕴，其祖传根源源自葡萄牙最优质的葡萄酒产区，包括杜罗河谷的卡尔莫新圣母庄园（Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo）和杜奥（Dão）地区的塔博阿德拉庄园（Quinta da Taboadella）。

请注意：这是一次重复拍卖。您在照片上看到的封印号码可能与您的瓶子上的号码不同。