NV Titan of Douro, Fragmentado Blend II, Tinto - 杜罗 DOC - 1 Bottle (0.75L)

NV Titan of Douro，Fragmentado Blend II 红葡萄酒 1瓶 0.75L

描述
从一开始，这项工作就一直专注于在杜罗最真实、最少被探索的地方寻找老藤，那里有讲述新故事的葡萄酒。在海拔1000米的Reboredo山脉脚下，位于Paredes da Beira，这是杜罗的最高点，一切都由此开始。这里被丰富的花岗岩露头环绕，土壤为夹杂石英脉的沙质花岗岩，海拔在700至1000米之间，位于Távora河的坡地上，拥有令人羡慕的百年老藤遗产，这些葡萄园历经岁月洗礼，世代由风霜雨雪的双手精心维护。这一切造就了具有极佳清新感、个性和特色的葡萄酒！
重点将始终放在充分利用葡萄园所提供的最佳资源上，尊重其历史、传统和人民的本质。

酿酒师： Luís Leocádio。

奖励/推荐
18.5 分，Vinho Grandes Escolhas
18.5 分，葡萄牙最佳葡萄酒，Revista de Vinhos（Blend I）


葡萄酒品种：红葡萄品种混合。

酿造工艺
新鲜的葡萄在其理想成熟期，手工采摘入20公斤箱，运送到酒窖，经过细心的人工挑选。它们被去梗并在石压榨中踩碎，发酵后进入法国橡木桶，陈酿至装瓶。多年份混合，最少在法国橡木桶中陈酿32个月。

品鉴笔记
不规则、零散且多变，是我们花岗岩土壤的碎片。我们在它们之上加入了剩余的碎片，这些碎片为葡萄酒带来了坚不可摧的和谐与无可置疑的身份：海拔、每一种混合和种植超过一个世纪的葡萄品种的个性，以及我们人民的知识！对于这些碎片，我们倾注了我们的全部！
深色葡萄酒，带有淡淡的砖红色调。香气丰富，带有黑色水果、巧克力、甘草、岩蔷薇和烟熏的香气。在口感上，它是一款非常浓郁的葡萄酒，具有极佳的持久性和清新感。

服务
享用具有复杂而丰富风味的菜肴，如野味、香肠和传统烤炉烤制的菜肴。建议在16°C至17°C的温度下食用。

请注意：这是一次重复拍卖。您在照片上看到的封印号码可能与您的瓶子上的号码不同。