2005 Poças - Colheita Port - 杜罗 - 2 Bottles (0.75L)

2005年Poças葡萄收获期陈酿金酒2瓶，每瓶0.75升
3 瓶
波特酒

酿酒师：安德烈·皮门特尔·巴博萨。

奖励/推荐
93 分，Robert Parker

葡萄酒品种：混合田

酿造工艺
田间手工采摘葡萄，采用控温发酵，加入葡萄白兰地终止发酵。在橡木桶中陈酿不少于7年。在陈酿过程中，葡萄酒通过氧化变得醇和，类似于旧波特酒，展现出当年收获年份的独特特性。

品鉴笔记
棕红色。酸奶、干葡萄干、巧克力香气。焦糖巧克力和甘草。新鲜干爽，口感柔顺，回味悠长。

服务
极佳的消化酒，搭配甜点如焦糖布丁、苹果派、葡式蛋挞、牛奶巧克力、法式吐司、圣诞布丁尤佳。装瓶后即可饮用，建议在18°C/64°F或略微冰镇后享用。

Poças 历史
一切始于1918年，当时出生于波尔图葡萄酒繁忙中心的Manoel Domingues Poças Júnior决定创业。大约30岁时，Manoel Poças在该领域已有一些工作经验，他与叔叔共同创立了一家公司，向主要的波尔图葡萄酒生产商供应白兰地。
多年后，他在Vila Nova de Gaia建立了他的商务总部，并一直保持至今。
整个Poças家族都来分享他们对葡萄酒的热情，结合对传统的尊重与对新一代带来的创新的开放心态。如今，Poças在杜罗划定区域的最佳地点拥有三座Quintas，全面掌控其葡萄酒的品质。
Poças拥有超过一百年的历史，目前由第四代家族成员掌控，是少数由葡萄牙出生、且自成立以来一直属于同一家族的波特酒公司之一。公司成立于1918年，由Manoel Domingues Poças Júnior凭借其勇气和手艺创立，他在时间的推移中，将自己的知识和对葡萄酒世界的热情传递给了家族。

请注意：这是一次重复拍卖。您在照片上看到的封印号码可能与您的瓶子上的号码不同。