2020 Poderi Aldo Conterno, Colonnello - 巴罗洛 DOCG - 3 Bottles (0.75L)

酒庄 Poderi Aldo Conterno
姓名 上校
格式 0,75 升
2020
产区：Barolo DOCG
葡萄品种：Nebbiolo
服务温度 18/20 °C
地区：Piemonte
分级酒精度 14.5%
国家 意大利



细叶葎草

著名的Langarola葡萄酒庄Poderi Aldo Conterno推出了一款Barolo Bussia ‘Colonnello’，这是一款来自Monforte d’Alba最具代表性的cru之一的庄重而优雅的表达。Vigna Colonnello是庄园的三个cru之一，全部位于Monforte d’Alba的Bussia地理标志附加区域内。‘Colonnello’这一称号似乎源自一段关于拿破仑军队一名上校的传说，这位上校在多年的服役后退隐，开始酿酒，被风景迷住。Barolo Bussia ‘Colonnello’完全由Nebbiolo葡萄酿制，使用Michet和Lampia两个亚种，葡萄来自Bussia的Colonnello葡萄园，土壤为富含碳酸钙和铁的粘土-石灰质土壤。葡萄树平均年龄40至45年，海拔在350至400米之间。成熟度达到理想状态后，葡萄手工采摘并经过细心挑选，然后在不锈钢罐中进行酒精发酵，发酵期间葡萄汁与葡萄皮接触约一个月。在发酵和浸渍结束后，酒液多次转移，随后装入斯拉沃尼亚橡木大桶中陈酿30个月，之后装瓶。Barolo Bussia ‘Colonnello’呈现出明亮的石榴红色。在香气方面，展现出复杂、多变且优雅的香气，有红色水果、李子、粉底、香草草本和甘草的香味，伴有铁质矿物香和深沉的皮革与烟草气息。入口后，酒体温暖而强劲，展现出多汁的清新感和丰富的单宁结构，余味持久且带有香料味。

Alla Vista
透明反光的红宝石

Al Naso
皮革的香气，香草莓果的味道，玫瑰花瓣的甜美香气，李子和柑橘皮的香味。

Al Palato
紧凑而新鲜，带有活泼的酸度，伴有明显的皮革、樱桃皮、八角和一丝牛至的香气。

Calice
理想气球杯适用于强烈、浓郁且丰富的大红酒，这些酒需要充分氧化以释放所有深邃复杂的香气，并在酒杯中展现其演变。

开幕
为了充分欣赏，建议在倒酒前让酒‘呼吸’至少1到2小时。

阿比纳门蒂
Aldo Conterno的Colonnello被呈现为一款完美搭配烤肉、炖肉和中长陈年奶酪的Barolo。它也非常适合搭配陆地上的意面。烤肉和烧烤、红肉炖菜、猎物、陈年奶酪、黑巧克力等都能与之完美结合。

总结
浓郁的宝石红色。表现力丰富的香气中带有甘草、烟草、芳香草本、小红莓和香料的气息，伴有香脂和空灵的香气。口感庄重、宽广且具有矿物质感，层层递进，随着品尝逐渐展开。收尾爆发出紫罗兰和皮革的香气。


发货将采用专用的POLISTIROLO定制包装，保护瓶子免受冲击和温度变化，旁边放置空的原始纸箱，并通过快递专线配送，且将被保险！

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