2014 Lapostolle Clos Apalta - 空加瓜谷, 阿帕尔塔谷 - 1 Bottle (0.75L)

ROBERT PARKER (93)
2011年份的克洛斯·阿帕尔塔（Clos Apalta）是一款由寒冷年份的葡萄酒调配而成，并在100%新橡木桶中陈酿约两年，具体时间取决于酒庄对葡萄酒的品鉴情况。最终装瓶的酒款是从各个橡木桶中精选出来的。2011年是一个凉爽的年份，或许介于2010年和2013年之间，比前者更温暖，比后者更温和。它是我品尝过的所有年份中最清新的一款，酸度适宜，单宁细腻，酒体饱满，清新爽口，口感精致，平衡感极佳，质地如丝般柔滑。至于未来的年份，2012年份的酒会提前装瓶，因为那是一个温暖的年份，无需在橡木桶中陈酿太久。2013年份的酒目前还很年轻，在我与米歇尔·罗兰（Michel Rolland）品鉴的前一天才进行了预调配，将于一年后装瓶，并在装瓶前再次进行评估，届时可能会对调配比例进行最后的调整。我还品尝了一款令人印象深刻的新酒，它采用非常古老的葡萄藤酿造，并按照传统方式与 Clos 混酿，然后在 Taransaud 酒庄的 T5 橡木桶中长时间陈酿。适饮期为 2016-2026 年。