Nathan Myhrvold / Chris Young / Maxime Bilet - Modernist Cuisine - 2011-2011

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Modernist Cuisine 由 Nathan Myhrvold、Chris Young 与 Maxime Bilet 著,六卷英文版,The Cooking Lab 出版,2011 年首版,混合装订,共 2330 页,尺寸 34 × 20 × 29.5 cm,重量约 18 kg,状态几乎全新。

AI辅助摘要

卖家的描述

从未使用过的样品,装在塑料盒中,属于一本由五部分组成的独特烹饪书,总页数为2330页,另有第六部分351页,内容丰富,包含近2000个食谱。唯一的版本。重量近18公斤。尺寸:34×20×29.5厘米。

从未使用过的样品,装在塑料盒中,属于一本由五部分组成的独特烹饪书,总页数为2330页,另有第六部分351页,内容丰富,包含近2000个食谱。唯一的版本。重量近18公斤。尺寸:34×20×29.5厘米。

详细资料

书籍的数量
6
物品
烹饪,食物和饮料
书名
Modernist Cuisine
作者/ 插画家
Nathan Myhrvold / Chris Young / Maxime Bilet
状态
如新
最旧物品的出版年份
2011
出版年度最新物品
2011
高度
34 cm
版本
第1版
宽度
20 cm
语言
英语
Original language
是的
出版商
The Cooking Lab
装订
混合/复数
总页数
2330
荷兰经验证
28
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