2020 Lafarge "Clos des Chênes", "Château des Ducs" & 2021 "Cinq Climats" - Volnay 1er Cru - 3 Bottles (0.75L)

Domaine Lafarge，3瓶Volnay 1er cru 2020-2021

三瓶 Domaine Lafarge 的 Volnay 1er cru

• 1瓶 Domaine Lafarge VOLNAY 1ER CRU CLOS DES CHÊNES 2020
Robert Parker 94/100
优秀的水平和标签。
状态极其完美

• 1瓶 Domaine Lafarge VOLNAY 1ER CRU CLOS DU CHÂTEAU DES DUCS 2020
Robert Parker 95/100
优秀的水平和标签。
状态极其完美

• 1瓶 Domaine Lafarge VOLNAY 1ER CRU Les 5 Climats 2021
• W.A 94/100
优秀的水平和标签。
状态极其完美

关于领域
拉法基庄园 (Le Domaine Lafarge) 是一家占地 12 公顷的家族企业，位于 Volnay 的 19 世纪。 Depuis，chaque génération s'attache le faire prospérer et croître。 1949 年，米歇尔·维恩（Michel vient）成为了 le dome avec son père 的开发者；儿子Frédéric 于1978 年重新加入。1997 年，il fait évoluer le domee vers la biodynamie ； 2000 年，所有葡萄品种都经过生物栽培。

关于 Clos des Chênes 这个年份的酒：
Le Clos des Chênes是一个曾经种满橡树的气候区，酿造出特别细腻、充满活力与优雅的葡萄酒，尤其带有紫罗兰的香气。通常，Volnay Clos des Chênes融合了丰富与慷慨，而不失Volnay闻名的优雅与细腻。

Clos du Château des Ducs 特酿葡萄酒建议：
La cuvée Volnay Clos du Château des Ducs arbore un bouquet Flores (pivoine, violette) et offre une expression Fruitée longiligne.散发着樱桃、玫瑰和草莓的香气。 Il se livre 进步 avec élégance。

关于 Les 5 Climats 这一系列酒的介绍：
极其稀有的葡萄酒，2021年是酒庄唯一生产的年份。
评价：94 DE / 92-94 JM / 93-94 WA / 90-92 VM / 17 JR
几乎悲剧性的年份——Lafarge未能生产足够的葡萄酒，使其Volnay的Premier Cru葡萄酒成为一个独立的产区，所有五款都在一瓶Premier Cru中合并。成品呈现出较深的宝石红色调，带有桃李的果香和丰富的香气强度。在特殊情况下，这是一款品质卓越的葡萄酒，具有清新的酸度、良好的浓郁度和柔和的单宁。Lafarge指出：“它既有Clos des Chênes的慷慨，又有Taillepieds的矿物质感，以及Clos du Château des Ducs的高贵。”——Charles Curtis MW，Decanter
采用单一容器酿造，手工去梗。颜色不比其他葡萄酒更深。我们等待闻香。然后展现出非凡的和谐，带有一丝清新和胡椒的细腻气息，以及一些优质的单宁。弗雷德里克喜欢指出不同酒庄的细节：Clos des Chênes的单宁、Caillerets的矿物质感、Clos du Château的柔和果味。整体和谐令人惊叹，但我怀疑他们是否会再次出现！建议在2027年至2035年间饮用。品尝时间：2022年10月。——Jasper Morris，《Inside Burgundy》
沃尔奈一級园2021是酒庄五个一级园的混酿，这是酒庄历史上的首次，收成仅为每公顷八 hectolitres。它在酒杯中逐渐展开，散发出甜美的红莓、玫瑰花瓣、橙皮和温和香料的香气，酒体中等浓郁，层次丰富，具有令人惊叹的浓郁感、成熟的单宁和悠长、精准且带有矿物质的余韵。仅生产了10桶。——William Kelley，《葡萄酒倡导者》
Le Volnay 1er Cru 2021 基本上是 Lafarge 的“最佳精选”，因为这是酒庄历史上首次，由于产量较低，所有一级园的葡萄都被混合酿制。这仍然只有11桶！仅用5%的新橡木桶陈酿，展现出美丽的香气，带有闪亮的红色水果、黑莓、碎石以及带有鳞片的牡蛎壳香气。口感中等浓郁，单宁细腻，风格经典且“严谨”，余味较清淡，显示出值得称道的质感。余味长度适中。这款“整体作品”是一份美味的佳酿，即使它可能缺少个别气候的个性。——Neal Martin，Vinous Media
中等红宝石色。更浓郁的红樱桃和浓缩果酱。粉色和更深色的黑莓也有。浓郁而丰富，内在节奏跳动。细腻清新的酸度，以及柔和的粉状和粉笔状单宁的轻柔面纱。阴暗而非常严肃——虽然有点像2020年Clos du Château des Ducs的阴影，唉！——Matthew Hayes，Jancis Robinson
拉法基在2021年份的葡萄酒产量如此之少，以至于‘les Cinq’成为了单独葡萄园的混合体。