2022 Chateau du Melin, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune - 勃艮第 - 6 Bottles (0.75L)

Château de Melin – 勃艮第 Hautes-Côtes de Beaune 2022

Pinot Noir | Côte de Beaune | France

一款充满活力且优雅的勃艮第标志性葡萄的表达，生长在博恩西部的石灰岩坡上。2022年份的 Château de Melin 的 Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 捕捉到了高海拔 Pinot Noir 的纯净与优雅——明亮的果味、柔软的质感，以及一丝土壤的气息。

字符与风格
这是经典的凉爽气候布根地：新鲜的红色水果、细腻的单宁，以及赋予紧张感和提振作用的底层矿物质。阳光充沛的2022年产年份增添了一丝慷慨，使其既易于接近又优雅精致。

品鉴笔记
外观：亮宝石红，带有紫色调。
鼻子：野生草莓、红樱桃和覆盆子的香气，层叠着细腻的玫瑰花瓣、香料和一丝森林地面的气息。

口感：丝滑而精准，活泼的酸度平衡柔顺的果味。单宁细腻，赋予结构而不显沉重。悠长雅致的余韵中展现出红醋栗和矿物的新鲜感。

食物搭配
完美搭配烤鸡、烤鸭、冷盘、烤蔬菜或蘑菇类菜肴。建议稍微冷藏后食用，温度约为15–16°C（59–61°F）。

陈年潜力
现在令人愉快的是它充满青春活力，但在接下来的5到7年内能够优雅成熟，变得更加复杂，带有微妙的泥土香气。

简而言之
一款纯净优雅的Pinot Noir——细腻而自信，明亮而扎根。Château de Melin的Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2022 捕捉了勃艮第山丘的静谧之美：光线、土壤与耐心在这里完美融合。