2020 Mazzei Castello di Fonterutoli 'Concerto' - 托斯卡纳 IGT - 6 Bottles (0.75L)

公司
Castello di Fonterutoli
公司位置
Chianti Classico，Toscana
Uvaggio
80% 桑娇维塞，20% 赤霞珠
酒精
14.19%
总酸度
5.92%
葡萄园位置
Fonterutoli（奇安蒂地区卡斯泰利纳）：桑娇维塞 - Scassi葡萄园，海拔350米。
赤霞珠 - Vigneto Brotine，海拔340米
土地类型
丰富的骨架，用于阿尔贝雷塞和加莱斯特罗岩石的风化。
葡萄园的年龄
17岁
养殖系统
Cordone speronato e Guyot
每公顷葡萄藤密度
5.600 - 7.500 株植物
Vendemmia:
手工制作于9月28日
发酵温度
26-28 °C
浸泡时间：
14-18 天
成熟
18个月在法国橡木小桶中陈酿：Tonneaux（Sangiovese），Barriques（Cab.Sauv.）
闭幕式
3 个月在混凝土池中
瓶装
2023年6月
出口
2023年9月
生产
35,000 瓶
格式：
375 毫升 - 750 毫升 - 1.5 升 - 3 升 - 6 升 - 12 升
包装
木箱
第一年生产
1981
老化潜力
超过20年
简介
丰富多汁，带有林底和黑色水果的香气，余味浓郁而细腻。

2020年受寒冷的冬季和适度降水的影响。随后，春季凉爽，降雨充足且分布均匀，接着是一个炎热且漫长的夏季，但白天与夜间的温差较大，促使葡萄的成熟过程得以最佳完成。同时，由于六月和九月的降雨，避免了水分压力，也没有出现关于防治病虫害的关键问题。
气候条件稳定，温度适中，降水均匀，为葡萄带来了令人满意的收成，葡萄的品质极佳。由于葡萄皮厚且酚类成熟度良好，这些葡萄酿成的酒将丰富且结构良好，同时也平衡且清新。
唯一较不积极的评价是由于一些寒冷的夜晚，数量方面出现了轻微的下降。
四月初，影响较早地区的萌芽生长。