2018 , 2019, 2020, 2021 & 2022 Quinta da Bacalhôa Cabernet Sauvignon - 塞图巴尔 DOC - 5 Bottles (0.75L)

2018 Quinta da Bacalhôa 赤霞珠红葡萄酒 1瓶 0.75L
2019 Quinta da Bacalhôa Cabernet Sauvignon 红葡萄酒 1瓶 0.75L
2020 Quinta da Bacalhôa Cabernet Sauvignon 红葡萄酒 1瓶 0.75L
2021 Quinta da Bacalhôa 赤霞珠红葡萄酒 1瓶 0.75升
2022 Quinta da Bacalhôa Cabernet Sauvignon 红葡萄酒 1瓶 0.75L
5瓶
Setúbal半岛地区

酿酒师：Filipa Tomaz da Costa。

奖励/推荐
93分，Revista Adega（2018年份）
92分，Revista Adega（2016年份）
90 分，Decanter 世界葡萄酒大奖（2018 年份）
91分，CellarTracker（2016年份）
18.5 分，好选择，Vinho Grandes Escolhas（2016年份）
18 分，Press Choice Award，Vinho Grandes Escolhas（2018 年份）
18 分，2023 年最佳葡萄酒，Vinho Grandes Escolhas（2019 年份）
17.5 分，Revista de Vinhos（2015 年份）
94点，Wine Enthusiast（2014年份）
金牌，Mundus Vini（2013年份）

葡萄品种：赤霞珠（90%）和梅洛（10%）。

酿造工艺
在受控温度下对基础葡萄酒进行发酵后，进行了为期一周的‘cuvaison’（后发酵皮肤浸渍）。经过仔细挑选，结合多次测试和分析，最终选出了成品，并在新法国产橡木桶中陈酿了14个月（2018年和2019年）以及24个月（2021年）。

品鉴笔记
保持其经典风格，Quinta da Bacalhôa 展示出红色水果的香气，融合木质和香料的细腻。入口后，红色水果的感受被突出，伴随着柔和的单宁。它具有清新、略带矿物质感、优雅且非常复杂的余韵。

服务
这款葡萄酒与味道浓郁的鱼类或家禽搭配得很好。我们也推荐搭配软奶酪。应在16°C至18°C的温度下饮用。

历史
Bacalhôa 百年庆典——五百年历史
公司拥有1200公顷葡萄园，种植40个不同品种的葡萄酒，并设有4个葡萄酒中心（酒窖），凭借其规模和70%的自主生产能力，在市场上脱颖而出。巴卡洛阿集团旗下的每个实体——巴卡洛阿葡萄牙葡萄酒公司（Bacalhôa Vinhos de Portugal, S.A）、葡萄牙联盟葡萄酒公司（Aliança Vinhos de Portugal, S.A）和卡尔莫酒庄（Quinta do Carmo）——都各自拥有独特的生产特色和深厚的文化底蕴。
正是这些不同身份交汇所产生的动力，结合最先进的技术和知名团队的知识，才使得 Bacalhôa 集团在竞争激烈的葡萄牙市场中拥有了独特的优势，能够为任何场合提供完美的葡萄酒。
上世纪70年代，由于昆塔达巴卡洛阿酒庄（Quinta da Bacalhôa）所在地阿泽唐（Azeitão）的气候条件，酒庄决定采用最著名的法国葡萄品种——赤霞珠和梅洛——酿造葡萄酒。1979年，昆塔达巴卡洛阿酒庄诞生，这是葡萄牙第一款赤霞珠葡萄酒。酒庄决定将完全在新橡木桶中酿造的葡萄酒推向市场，这在葡萄牙葡萄酒酿造领域堪称一项创新。

请注意：这是一次重复拍卖。您在照片上看到的封印号码可能与您的瓶子上的号码不同。