Caroni 1998 Wealth Solutions - Edition No. 4 - The Colours of Rum - b. 2022 - 700毫升

传奇的特立尼达朗姆酒酿酒厂 Caroni 于 2003 年关闭。从那时起，酿酒厂独特的浓郁朗姆酒已成为一些最受收藏者喜爱的珍品。

一瓶Caroni单桶装瓶的柱式蒸馏朗姆酒，蒸馏于1998年。这款柱式朗姆酒在热带环境中存放了11年，在大陆环境中则在威士忌桶中存放了12年，瓶装时酒精浓度为62.9%。


品鉴笔记
对比鲜明的混合，先在现场用前朗姆酒桶陈酿11年，然后在欧洲用前威士忌桶再陈酿12年。除了最后一部分外，这应当具备所有Caroni的典型标志。颜色：深金色。香气：与其他类似，但这里更强烈地感受到汽油和胶粘剂的气息，在这个令人震惊的酒精度下尤为强烈。带有防锈漆和木醇的工业气息。加水后：冰薄荷和高品质的抛光剂味道凸显。入口（纯饮）：出乎意料的发酵感，带有陈年奶酪如Mimolette和Parmesan的微妙风味；高酒精度略微扭曲了整体感受。加水后：咸味甘草回归，伴随着一抹清新的柠檬汁和草本气息。这款绝非闹着玩的酒。余韵：异常悠长，逐渐带有药用感，黑胡椒、油漆和海盐的余韵交织缠绵。点评：无疑精彩绝伦，虽略显严苛，略带挑战性。

注意：
SGP：463 - 89 分。
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