2015 Vallegre, Vista Alegre White - Colheita Port - 波尔图 - 3 Jennies (0.5L)

2015 年 Vallegre Vista Alegre Colheita 白波特酒 3 x 0.50L
3 瓶
波特酒

酿酒师：Fátima Lopes、César Pinacho 和 Miguel Martins。

葡萄品种：精心挑选来自杜罗地区的白葡萄，包括：Viosinho、Malvasia Fina、Gouveio、Arinto、Cercial 和 Rabigato。

酿造工艺
葡萄来自单一年份，手工采摘后装入小型运输箱，并按照波特酒的传统酿造方法进行酿制。经过部分去梗后，葡萄略微压碎后放入不锈钢罐中。葡萄汁发酵在控制温度下进行，并通过加入白兰地中断发酵。这是一款具有极佳陈年潜力的酒。单一收获年份的葡萄酒，至少在橡木桶中陈酿7年。装瓶年份标注在背标签上。

品鉴笔记
这款酒风味极其复杂，突出了榛子和杏仁等干果的迷人香气，并与桃干和李子的细腻香气完美融合。蜜饯的微妙气息丰富了酒体层次，而陈年于旧木桶中带来的优雅烘烤香气则赋予其深邃而精致的口感。酒体精致平衡，活泼的酸度与柔和的天然甜味完美结合。蜂蜜、蜜饯和烤坚果的风味流畅过渡，带来丰富的感官体验。清新感贯穿始终，最终以丝滑柔顺、回味悠长的余韵完美收尾。

服务
宜人的伴侣，配以干果：杏仁、葡萄干、桃子和杏子。它也适合搭配甜点，如蛋糕或干果馅饼、咖啡和香草。然而，这是一种可以单独品尝的葡萄酒，无论是稍凉还是餐后享用。由于Port Wine是天然产品，可能会形成沉淀物。

历史
总部位于 Quinta da Vista Alegre，位于世界上最古老的划定葡萄酒产区——划定杜罗区——的 Cima Corgo 子区，距离 Pinhão 仅几公里。由于其优越的地理位置，未受破坏的壮丽周围景观为游客提供了令人叹为观止的杜罗河景色。
其兴趣点在于卓越的自然之美，与自然完美和谐，通过敏锐的视觉感官永远铭刻在记忆中——在乡村、风景和自然本身的爱好中，体验到独特的快乐。
Quinta的葡萄园拥有悠久的酿酒历史，可以追溯到19世纪。这一结论来自专门研究品种类型的书籍以及一些被废弃的梯田，称为‘莫蒂奥里奥斯’。在1970年代初期，该公司由个体经营转变为有限责任公司，名称为——Sociedade Agrícola Barros S.A.
1998年5月，公司更名为VALLEGRE -Vinhos do Porto, S.A.，这是由其两个重要葡萄园——Valle Longo和Vista Alegre的名字合并而成，但仍保持其明显的家族性质，跨越五代。
因此，VALLEGRE 是一家私营、以家庭为基础、现代、具有创业精神且充满活力的公司。创造力、创新、质量、客户满意度原则、员工福祉以及对环境的尊重，均载于公司的使命、愿景和价值观中。
DOC（控制/保护原产地名称）葡萄酒的生产仍然是其主要目标：最高品质的DO Porto、DO Douro和DO Moscatel Douro，享誉国内外。如今，这些葡萄酒在超过二十七个国家销售和享用，在多个国际比赛中获得的无数奖项和荣誉证明了我们品质的卓越。

请注意：这是一次重复拍卖。您在照片上看到的封印号码可能与您的瓶子上的号码不同。