坎蒂隆啤酒

预算


至


尺寸

高度

宽度

深度

类别

啤酒

保留价

没有保留价

结束日期

13 六月

星期三

位置

比利时

意大利

法国

荷兰

品牌

Cantillon

物品

原产国

瓶装大小

75厘升

1 瓶 75cl 的 "Gueuze 125"，产自 Cantillon 啤酒厂。极其稀有的瓶子！

Cantillon 的灵感来自一个多世纪前酿造的兰比克啤酒，创制这款 Gueuze 以庆祝 Cantillon 酿酒厂的第125周年。彼时，酿酒师在啤酒中使用的粗麦芽比今天的35%还要高。此款 Gueuze 125 是在 2017/12/27 用 50% 生小麦与 50% 麦芽大麦酿制的兰比克混合酒，并在 2021/12/10 瓶装。建议在装瓶日后的20年内饮用最佳。

将使用气泡膜仔细包装并带有 T&T 编码发货。

Cantillon - 比利时 - 5.50%

Cantillon - Gueuze 125 - 75厘升

Brasserie Cantillon x Cantina Giardino – Drogone Lambic (75 cl)

Brasserie Cantillon.
Drogone Lambic 是Brasserie Cantillon（布鲁塞尔传奇酒厂）与意大利自然酒庄 Cantina Giardino 的罕见且极具原创性的合作作品。

这款实验性、表现力强的混合酒将3年自发发酵的兰比克与Aglianico葡萄渣前段在栗木桶中浸渍三个月后进行混合。结果是一种桥接传统比利时兰比克和南意自然酒世界的混合产物。

Aglianico

Cantillon - 比利时 - 7.50%

Cantillon - Drogone Lambic - 75厘升

与哥本哈根的 Olbuttikken 的 Jeppe 合作。Jeppe 提供啤酒所用的蓝莓，啤酒在 Cantillon 酿造后再运回哥本哈根，只在 Olbutikken 发售。 

共获得每个年份 2021、2022、2023 各两瓶。1 瓶 37,5 cl，1 瓶 75 cl。 

以一个泡沫塑料运输箱（12 件）包装运输。

Cantillon - 比利时

Cantillon - 蓝莓 - 3x 37.5 cl 和 3x 75 cl -  6 瓶 

Cantillon Nuit Bruxelloise 0.75 cl.

Blend di lambic di due e tre anni con aggiunta di uve Alicante Teinturier (300g/l) del Domaine Zelige Caravent nel Pic Saint-Loup.

Imbottigliamento: 8 gennaio 2021.

Bottiglia di difficile reperibilità in perfette condizioni sempre ben tenuta

Cantillon - 比利时 - 6.50%

Cantillon - 布鲁塞尔之夜 - 75厘升

垂直品鉴 Cantillon SANG BLEU 2023 + 2024 + 2025.
3 瓶 非常独特且极其罕见 Cantillon Sang Bleu 2023 + 2024 + 2025.
搭配 蓝铃花（camerises）垂直品鉴

-1 瓶 Sang bleu 2023：装瓶日期 2023 年 1 月 10 日
-1 瓶 Sang bleu 2024：装瓶日期 2024 年 3 月 19 日
-1 瓶 Sang bleu 2025：装瓶日期 2025 年 2 月 3 日

这款啤酒可存放超过 10 年。

始终存放在干燥、阴凉、避光处。

Cantillon - 比利时 - 6.00%

Cantillon - Sang Bleu 2023、2024 与 2025 - 75厘升 -  3 瓶 

Brasserie Cantillon – Le Plaisir (75 cl)

Brasserie Cantillon.
Le Plaisir 是传奇的 Brasserie Cantillon、意大利天然葡萄酒庄 Cascina degli Ulivi 与 Callon 的罕见而富有表达力的合作，将自发发酵和天然酿酒世界汇聚在一起。

这款独特的混合酒将2岁的兰比克与九种不同葡萄渣的复杂组合相融合，每一种葡萄渣在混合前都经历了长达9个月的皮肤浸泡。结果是一种层次丰富的混合体，处于啤酒与天然葡萄酒的交汇点。

概念与生产

基底兰比克在

Cantillon - Le Plaisir 2024 - 75厘升

来自 Cantillon 啤酒厂的 Fou'Foune 3 瓶 75cl。
1 瓶，日期 21/08/2023.
1 瓶，日期 12/08/2024.
1 瓶，日期 12/08/2025.
混合了陈放 18 到 20 个月的 lambics 和 Bergeron 杏子。

杏子来自环境友好、可持续的农业经营。配比为每升 lambic 加入 300 g 的水果，浸泡时间非常短。具体而言，需大约五周的时间让 lambic 吸收水果的香气与风味。
值得注意的是，Fou'Foune 通常在八月末开始装瓶季。鉴于其成功，Fou'Foune

Cantillon - Fou'Foune 2023、2024、2025 - 75厘升 -  3 瓶 

2 瓶 Ashanti 2024.
Ashanti 是 2022 年 Zwanze 的小妹妹，是两年陈的 Lambic，带有 Gorilla 辣椒。
相同配方，相同辣椒，但在 Lambic 这一侧略微更加专注。
辛辣、果香，显而易见的胡椒感仍然很强，与我们 Lambic 的自然力量完美和谐。

装瓶日期： 29/05/2024.
通过 DPD 发货。

不对欧盟以外地区发货

Cantillon - 阿散蒂 - 75厘升 -  2 瓶 

1x 75cl 瓶 Cantillon "L'éclat" Lambic，装瓶日期 2021/09/09。
极为罕见且难得一瓶。

这是 I Carpini 与 Cantillon 的合作。由两年陈的 Lambic 与 Timorasso 葡萄汁发酵液浸渍/发酵而成的混合酒，含酒渣与酒泥。

这瓶一直保存在酒窖中。
将小心用气泡膜包裹后打包，并附上 T&T 编码发货。

Cantillon - 光辉 - 75厘升

与 Cascina degli ulivi 的合作
Barbera lotto 1 2022.
Barbera lotto 2 2023

Cantillon - Barbera 2022 与 2023 - 75厘升 -  2 瓶 

Cantillon 爱好者们，值得关注。
混装（7 瓶）Cantillon / Cantina Giardino Drogone 的 Lambic 与 Cantina Giardino 的酒款。
来自 Cantina Giardino 的 2020 Drogone 酒，与 Drogone Lambics 搭配（同一葡萄品种）。
序列号已数字化移除。灌装高度良好，瓶身一直在最佳温度与湿度下窖藏。采用特制盒子运输。

4x 0,75 Drogone Lambic：
无需再多介绍。将 Cantina Giardino 的 Drogone 来自 Irpinia

Cantillon - Drogone Lambic 2023 & Drogone 葡萄酒 2020 - 75厘升 -  7 瓶 

1 瓶 75cl Cantillon "Sophia" Lambic，装瓶日期为 2025-11-17。B Cantillon Sophia Lambic 是一款以 Greco di Tufo 葡萄的果渣浸泡而成的 Lambic，这些葡萄此前曾在来自意大利 Cantina Giardino 的陶罐中陈放。瓶子将用气泡膜精心包装，并随附 T&T 代码发货。

Cantillon - Sophia Lambic 2025 - 75厘升

1x 75cl Cantillon "Le Plaisir" Lambic 于 2024-08-06 装瓶。\n\nCantillon Le Plaisir：与 Cascina degli Ulivi 合作，精选来自意大利皮埃蒙特地区的 9 种本地葡萄皮渣与 2 年陈年的 Lambic 调和而成。葡萄在混合前经历了为期 9 个月的膜状浸渍。\n\n瓶子将小心用气泡膜包装，并提供 T&T 编码发运。

2 瓶独家 Cantillon Nath 2025 含有。

-NATH 2025 瓶装于 2025 年 6 月 17 日

始终存放在干燥、阴凉且避光的地方

Cantillon - 比利时 - 5.00%

Cantillon - Nath 2025 - 75厘升 -  2 瓶 

3 瓶 Cantillon，始终放在酒窖中。 
Cantillon Lou Pepe Kriek 2022（产量很低） 
Cantillon Granache Blanc 2022 产量极低 
Cantillon menu peneau 2019 极其罕见。 
仅限欧盟发货。

Cantillon - Grenache Blanc 2022, Menu Pineau 2019 与 Lou Pepe Kriek 2022 - 75厘升 -  3 瓶 

Barbera 2022 第一批
Plaisir 2022 第一批
La Corvée 2025.
Ashanti 2025.
Nath 2025 新标签
Fou' Foune 2025

Cantillon - Barbera 2022, Le Plaisir 2022, La Corvée 2025, Ashanti 2025, Nath 2025, Fou'Foune 2025 - 75厘升 -  6 瓶 

一些非常好的 Cantillon 啤酒瓶，全部在良好条件下存放了数年。 

1 x Vigneronne 2023.
1 x Cuvee Saint Gilloise 2022.
1 x Saint Lamvinus 2022.
1 x Kriek 2023.
1 x Geuze 2022.
1 x Geuze 2023

Cantillon - Vigneronne 2023, Cuvee Saint Gilloise 2022, Saint Lamvinus 2022, Kriek 2023, Geuze 2022, Geuze 2023 - 75厘升 -  6 瓶 

混合套装，6 瓶 Cantillon 0.75.
1x Cantillon Lou Pepe Kriek 2023.
1x Cantillon La Corvée 2025.
1x Cantillon Drogone Lambic 2022.
1x Cantillon Grenache Blanc 2021.
1x Cantillon Magic Lambic 2026.
1x Cantillon Scarabée 2025.
瓶子难以获取，
状态完美，
始终水平放置在阴凉、黑暗的酒窖中。

使用专用瓶箱包装发货。
由 UPS 或 BRT 快递送达。

Cantillon - Magic Lambic, Lou Pepe Kriek, Grenache Blanc, Drogone Lambic, La Corvée, Scarabée - 75厘升 -  6 瓶 

Brasserie Cantillon – Lou Pepe Gueuze 2020 (75 cl)

Cantillon 啤酒厂

Lou Pepe Gueuze 2020 是传奇的 Cantillon 啤酒厂最受追捧的表达之一，这家位于布鲁塞尔的传统自发发酵兰比克啤酒的标杆性酿造商。

此款酒是独家“Lou Pepe”系列的一部分，与经典的 Gueuze 相区分，它只使用经过精心挑选的2岁兰比克，通常来自单一年份的卓越桶中。结果是一款常被形容为更强烈、结构更紧凑、层次更丰富，展现出更深的成熟兰比克风味的 Gueuze。


Cantillon - Lou Pepe Gueuze 2020 - 75厘升

独特的 Barbera 瓶 第1批 - 2022 与 第2批 - 2023

Brasserie Cantillon x Domaine Stéphane Tissot – “La Corvée” – 2023 – Lambic & Marc de Jura.
两位标志性酿酒商之间罕见且极具收藏价值的合作：Brasserie Cantillon（布鲁塞尔）与 Domaine Stéphane Tissot（汝拉）。

“La Corvée”是在酒体与 Lambic 的交汇处的一款独特混合创作，结合了比利时传统自然发酵工艺与汝拉酒庄的酿酒传统。

成分

* 来自 Trousseau 与 Poulsard 的酒渣在陶罐中浸泡3个月

Cantillon - La Corvée 2023 - 75厘升

有趣的批次，共6 瓶，0.75 L.
Cantillon/Cascina degli Ulivi.
1x Cantillon Barbera 2022.
1x Cantillon Barbera 2023.
1x Cantillon Le Plaisir 2020.
1x Cantillon Le Plaisir 2022.
1x Cantillon Le Plaisir 2023.
1x Cascina degli Ulivi  A Demua 2022.
A Demua 是一款生物动力学的白葡萄酒，原料来自那些与 Le Plaisir

Cantillon - Barbera 2022, 2023 & Le Plaisir 2020, 2022, 2023 & A Demua 2022 - 75厘升 -  6 瓶 

2 瓶非常独特的 Cuvée Saint-Gilloise 2024 Cantillon.
新标签版 / 超新标签 !!!

于2024年2月19日装瓶

请始终存放在干燥、凉爽、避光的地方

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