刀鞘

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至


尺寸

高度

宽度

深度

类别

烹饪及餐饮

保留价

没有保留价

结束日期

星期四

星期六

位置

比利时

物品

原产国

状态

时期

2025

时代

2000年后


这把手工制作的Santoku刀由比利时刀匠锻造，展现纯粹的工艺精神。刀刃具有特色的锤打质感，每一个凹痕和划痕都彰显出手工的痕迹。没有两把刀是完全一样的。

这把刀总长32厘米，提供了出色的控制与力量平衡。刀刃非常锋利，适合切细、切碎以及切割蔬菜、肉类和鱼类。Santoku 形状使得这把刀多功能且在日常使用中舒适。

自然手柄手感舒适，与粗糙的手工锻造钢形成了美丽的对比。这不是一把工厂制造的刀，而是一件诚实的工具，适合那些重视品质、个性和真实性的人。

一把为认真的家庭厨师、专业人士或收藏家设计的独特刀具，选择具有灵魂的比利时工艺。

刀鞘 - 比利时 - 2025

令人惊叹的手工锻制 gyuto 风格厨房刀，由一位比利时刀匠打造。这不是量产刀，而是一件具有个性、气质与出色切削性能的手工作品。

刀身呈优雅、纤细的 gyuto 形状，表面经过细微的 hammered（tsuchime）纹理处理，这不仅在视觉上非常出色，还在切割时有助于分离食材。刃口经过精细打磨，锋利。

刀全长36厘米，由于平衡感与木质手柄，握感舒适、控制自如。非常适合切割蔬菜、肉类和鱼类——厨房里的真正万用刀。

表面处理留有轻微使用痕迹，符合手工刀的特征，但状况良好，已可投入使用。


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