刀鞘

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尺寸

高度

宽度

深度

类别

烹饪及餐饮

保留价

没有保留价

结束日期

星期四

星期日

位置

比利时

物品

原产国

日本

状态

时期

2000-2010

时代

2000年后

一组精美的复古日本厨刀，由三把不同的刀组成：一把 Nakiri、一把 petty 和一把 kogatana。它们共同构成一个实用且多功能的厨房切割套装，适用于各类切割任务。

Nakiri 刀（总长度约 28 cm）是经典的日本蔬菜刀，刀刃直线，特别适合快速且精准地切割和切碎蔬菜。宽阔的刀面提供稳定的切割动作，便于把切好的材料铲起。

此外，该套装还包含一把 petty 刀（约 23 cm），一款修长灵活的厨刀，非常适合进行精细工作，如去皮清理蔬果以及处理较小的肉类或鱼块。

第三把刀是 kogatana（约 19

刀鞘 - 日本 - 2000-2010

一套漂亮的复古日式厨房刀具，由一把Santoku全能刀和一把Kogatana小刀组成，适合精细切割。经典的日本刀具，刀刃极薄，平衡良好，适合在厨房里精确而舒适地工作。

Santoku刀（总长度约30厘米）是一把多用途厨房刀，用于切割肉、鱼和蔬菜。刀锋标有 KaiCut MV 4000，由钼钒不锈钢制成，这是一种以锋利度和耐磨著称的钢材。

Kogatana刀（总长度约21厘米）是一把紧凑的日本刀，非常适合精确工作、削皮和小型切割任务。

两把刀都配有深色木柄和铆钉，处于使用中的复古状态，刀刃上有轻微的包浆和使用痕迹，与年代与使用相符。


漂亮的一组老式日本厨刀，由三种不同类型组成：一把三德包丁（santoku）、一把 petite 刀和一把 kogatana。这组合使其成为一套非常多功能的套装，适合业余厨师和日本厨具收藏家。 

三德包丁（总长度约26 cm）是经典的全能型日本厨房刀，理想用于切蔬菜、肉类和鱼。刀身呈优雅形状，握持舒适，得益于带铆钉的木柄。 

Petty 刀（约21 cm）是一把较小的精密刀，非常适用于更精细的切割任务，如清理蔬果或较小块肉。紧凑、灵活，在日常使用中非常实用。 

此外，该批次还包含 kogatana 刀（约20

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