餐刀

预算


至


尺寸

高度

宽度

深度

类别

烹饪及餐饮

Silver & Gold Decor

保留价

没有保留价

结束日期

星期六

4 九月

明天

5 九月

星期日

星期五

星期一

2 九月

3 九月

位置

荷兰

英国

法国

意大利

物品

原产国

日本

德国

奥地利

材质

树脂

黄铜

.800 银

.833 银

.925 银

镀银

.934 银

状态

作为新的 - 未使用

状态良好 - 使用过，稍有老化的迹象及缺陷

状态一般 - 严重使用过，有可能缺少主要部件

状态极佳 - 几乎没有使用过，老化及磨损的迹象极小

时期

2020年及之后

1940-1950

1960-1970

1980-1990

1970-1980

1900-1910

1700-1750年

1750-1800年

2010-2020年

1850-1900

款式

现代的

新艺术风格

颜色

黑色

米色

时代

2000年后

1900-2000

1400-1900

Laguiole Le Rustique 的橄榄木与玫瑰木拼接的折刀，放在精美的箱中，配有磨刀石、腰带套和保养油，方便对刀具进行良好护理

刀柄背部饰有抛光的纹饰，并配有著名的 Laguiole 蜜蜂标志。刀柄上还刻有牧羊十字架。传说在牧羊人漫长的田野旅途中吃饭时会因此祈祷，将刀插在面包中。

配备橄榄木与玫瑰木拼接的握柄，附带黄铜护耳。两种木材以优雅的黄铜中撑分开。这把刀设计优雅、坚固且独特。锋利且精细蚀刻的不锈钢刀身具有极高的耐腐蚀性。


法国 - 2020年及之后

Laguiole - Le Rustique - 餐刀 - Laguiole口袋刀，盒装，附带配件 - 橄榄木 - 玫瑰木 - 不锈钢

6 把 Laguiole 法国餐桌刀，刀片为整块不锈钢材质

Laguiole - 餐刀 (6) - Laguiole - 钢, 黄铜, 树脂

Lagiuole 折叠刀，带锤纹刃和包卡木柄。刀身装在一个漂亮的金属收纳盒中。\n\n凭借这把折叠刀，配以美丽的锤纹不锈钢刃和包卡木柄，你不仅携带着在大城市或乡村生存所需的一切，还拥有一件真正的珠宝。刀刃以日式锤纹加工，此工艺称为 tsuchime。\n这不仅带来极高的锋利度和美观的外观，还能防止切屑粘在刀刃上。以最优质的不锈钢制造，你可以多年享用这把刀。\n\nLaguiole，是极致奢华烹饪与厨房用品领域的专属刀具。这个来自法国的著名刀具原本就是一把美观而实用的折叠刀。\nLaguiole 不是商标名，而是指向法国一个小镇。其设计起源于以西班牙名为

Laguiole - 餐刀 - 精美的劳吉奥勒折叠刀或口袋刀 - 锤纹钢（不锈钢） - 包装木材

2 把漂亮的 Laguiole Bougna 折叠刀

握柄其中一把为橄榄木，另一把则为不锈钢材质。
总长为 21.5 厘米，配有 10 厘米的不锈钢刀片。

背部饰以抛光的花纹，刀背与知名的 Laguiole 小蜜蜂徽标相伴。
同时橄榄木柄上刻有牧羊十字架。传说牧羊人在漫长的旅途中在田野上祈祷就餐时，会把刀插在面包里。
钢制刀身的柄上有精美的鹿纹图案。

两把刀的握柄都带有不锈钢护坠。
锋利、细致镌刻的不锈钢刀身极具耐腐蚀性。

两柄均配有漂亮的黑色皮带盒。

请注意，这些刀没有随附纸质文件或证书。刀具未使用，因此几乎全新。

Laguiole.

Laguiole - Bougna - 餐刀 (2) - Laguiole 口袋刀或折叠刀 - 橄榄木 - 不锈钢

极为精美的超大号 Laguiole 折刀，18 cm，橄榄木制，装在精美的箱中

刀背饰有抛光的花纹，与知名的 Laguiole 蜂鸟标志并列。
手柄上还镶有牧羊人十字架。据说牧羊人在漫长的田野行旅中，为祈祷一餐会将刀插在面包里祈祷。

刀柄为橄榄木，配有不锈钢头盾。
橄榄木的特殊之处在于只有树木在不再结橄榄时才可使用，通常在100年之后。这意味着这把美丽的木质刀来自超过100年的树木。
这把折刀设计时尚、线条简洁。凭借纤细的造型，握感舒适。

刀全长32.5 cm，刃长14.5 cm。


Laguiole - Bougna - 餐刀 - 特大号 Laguiole 橄榄木折叠刀（口袋刀）18厘米 - 橄榄木 - 不锈钢

这一批次是一组美丽的定制工匠厨师刀收藏，每把刀都独具特色，采用优质材料精心打造。刀具将传统锻造工艺与现代设计相结合，既适合美食爱好者、专业厨师，也适合收藏手工刀具的人士。

每把刀都配有锻造钢刀片，主体展平的磨砂光泽扁平刃口与对比的锻造或酸蚀饰面相搭配，突出刀片的匠心工艺。收藏中包含多种受日本和欧洲厨师刀启发的刀锋轮廓，适用于切片、切碎、切丁以及精密的厨房工作。

手柄由精心挑选的高端材料一一手工制作，包括稳定化的异国硬木和高质量树脂。每个手柄都有独特的纹理、颜色和花纹，确保没有两把刀完全相同。装饰性分隔条和全柄结构进一步提升美观度与耐用性。

亮点


日本 - 2020年及之后

Custom Hand-Forged Premium Chef's Knife - 餐刀 - 钢, 树脂 - K148

本批次是一组美丽的定制工匠厨师刀收藏，每把刀都由匠人独自打造，拥有独特的个性与高端材料。刀具将传统锻造技艺与现代设计相结合，既适合美食爱好者、专业厨师，也适合收藏手工刀具的人士。

每把刀都配有锻造钢刃，主刃沿经过亚光抛光处理，并配以对比鲜明的锻造或酸蚀表面，凸显刀片的工艺水准。系列包含受日本和欧洲厨师刀启发的多种刃型，便于切片、切碎、切丁以及精准的厨房操作。

刀柄由精心挑选的高端材料单独加工制成，包括稳定化处理的异域硬木与高质量树脂。每个刀柄都拥有独特的纹理、颜色与花纹，确保没有两把刀完全相同。装饰性垫片与全柄结构进一步提升美观与耐久性。

亮点


Custom Hand-Forged Premium Chef's Knife - 餐刀 - 钢, 树脂 - K128

一套口袋式弯刀，其中一把为高弯曲长刃，不锈钢材质，木柄，由 Ausonia Coltelleria 生产。
弯曲的刀身配有原装黄色刀鞘，印有品牌标记。
符合人体工学的木柄。
发货精心打包，不接受退货。

意大利 - 1970-1980

ausonia - 餐刀 (2) - 钢, 木 - Roncole 模型 Ausonis

Omschrijving：精美的六件晚餐刀套装，配有银质的海牙Lofje手柄。

Herkomst：Schoonhoven，荷兰
银匠：C. Wewer & Zoon.
年代：约1969年
Keurtekens：狮子2、密涅瓦、师印、j.
状况：良好
重量：608.3克
含银量：833/1000.
尺寸：长24.5厘米
*图片构成描述的一部分

Kavelnummer：A-15584.
我们所有的物品都以挂号邮件寄出。
您也可以在我们荷兰、比利时或德国100多个办事处中的任一处领取该拍品。
请访问Goudwisselkantoor网站（荷兰及比利时）

荷兰 - 1960-1970

NO RESERVE - C. Wewer & Zoon - 'Haags Lofje' Dinermessen - 餐刀 (6) - .833 银

说明：一件华美的早18世纪旅行银器，配有银制枪柄饰件，以一只小狗为浮雕，并装饰有带纹。
一本书中有一个类似的样品，被B.W.G. Wttewaal收录于《荷兰小银器 1650-1880》，见第164页（图94）。
无底价！
产地：荷兰（可能为阿姆斯特丹）
银匠：未知
年代：约1720年
鉴定印记：无（经ZII保质鉴定重新盖章）
品相：总体尚好，有磨损
重量：39.7克
含银量：833/1000.
尺寸（长）：19.7厘米
*照片构成描述的一部分
标编号：A-15363.
我们所有的商品都采用挂号寄送。

荷兰 - 1700-1750年

NO RP - Nederland ca. 1720 - Reismes ''Pistoolheft'' - 餐刀 - .833 银

本套装包含一系列美丽的定制工匠厨师刀，每把都独具特色，选材上乘，手工打造。刀具将传统锻造工艺与现代设计相结合，既适合美食爱好者、职业厨师，也适合收藏手工刀具的收藏家。

每把刀都采用锻造钢刀身，主刃呈亚光抛光，辅以对比鲜明的锻造或酸蚀处理，凸显刀身工艺。系列中涵盖多种刀锋轮廓，灵感来自日本和欧洲厨师刀，适用于切片、切碎、切丁及精细厨房作业，用途广泛。

刀柄由精选优质材料精心制作，包括稳定化的异域硬木和高品质树脂。每个刀柄都拥有独特的纹理、颜色与花纹，确保没有两把刀完全相同。装饰性隔片和全柄结构进一步提升美观性与耐用性。

亮点

* 定制手工厨师刀系列

Custom Hand-Forged Premium Chef's Knife - 餐刀 - 钢, 木 - K137

本批次包括一系列美丽的定制工匠厨师刀，每把都独具特色且采用优质材料精心打造。 

这些刀具将传统锻造技法与现代设计相结合，既适合美食爱好者、专业厨师，也适合手工刀具收藏家。 

每把刀都采用锻造钢刀片，主砥刃面为拉丝磨光，并带有对比度的锻造或酸蚀饰面，突出刀片的工艺。 

该系列包含多种刀片轮廓，灵感来自日式和欧式厨师刀，适用于切片、切碎、切丁以及精细厨房作业，具备多功能性。 

手柄由精心挑选的优质材料单独制作，包括稳定处理的异域硬木和高品质树脂。 

每个手柄都有独特的纹理、颜色和纹路，确保没有两把刀完全相同。 


Custom Hand-Forged Premium Chef's Knife - 餐刀 - 钢, 木 - K188

描述：罕见的18世纪11把晚餐刀具套装，由 Dirk van Boom（1782-1811）在乌得勒支制造。特别是此时期的刀具套装通常存活的是勺子，而非刀具，因此此套刀具尤为珍贵。\n\n来源：荷兰乌得勒支\n银匠：Dirk van Boom\n年份：1791\n印记：大师印记（Boom），市印（2次），年字母为 H\n\n状态：状况尚可（若干刀把与刀刃略有错位，整体最好经过专业抛光处理，以消除切割部位的表面锈蚀）\n重量：1293.3 克（总重）\n成色：934/1000\n尺寸：长度27.3

荷兰 - 1750-1800年

Dirk van Boom (Utrecht 1791) Dinermessen - 餐刀 (11) - .934 银

Laguiole折叠刀或折叠刀具，均配有精美加工手柄。

手柄背部的抛光装饰纹样。

一个刀具配有加工不锈钢手柄，另一个刀具则采用不锈钢与斑马木混合加工手柄。两把刀都带有不锈钢搭扣。它们拥有优雅、坚固且原始的设计。锋利、精细蚀刻的不锈钢刀片对腐蚀具有极高的抗性。

两把刀都配有皮带皮套。

Laguiole，是极尽奢华的烹饪与厨房用品领域的专属刀具。众所周知的法国刀最初是美观实用的便携刀。Laguiole并不是一个商标名，而是指向法国一个小镇。其设计以西班牙的便携刀 Navaja 和当地法语小刀 Capuchadou 为出发点进行构想。


Laguiole - Heritage - 餐刀 (2) - Laguiole 折叠刀或口袋刀 - Zebrahout - 不锈钢

华丽的18 cm 长橄榄木柄拉伊奥勒折刀，配精美盒。

柄背饰以打磨细工的羽饰以及众所周知的 Laguiole 蜜蜂标志为点缀。柄上还镶有牧羊人十字架。牧羊人在漫长的田野漫行中祈祷时，常把刀插在面包里表示祈求。 

刀柄为橄榄木，配不锈钢护手。橄榄树的特别之处在于，只有在不再结果时才会被利用，这通常在100年后。这意味着这把木质刀具来自一棵超过100年的橄榄树。折刀设计时尚而简洁，纤薄的造型让握感十分舒适。

刀全长32.5 cm，刃长14.5 cm。

如果你想把它个性化为你的致意，它也非常适合作为礼物，因为它已经被装在一个漂亮的盒子里。


2 把华美的 Laguiole Bougna 折叠刀

其中一把刀的柄为橄榄木，另一把刀的柄为核桃木。
总长度为21.5厘米，刃长10厘米，材质为不锈钢。

刀背饰以打磨的装饰并配有著名的 Laguiole 小蜜蜂徽章。
橄榄木柄上还镶有牧羊人十字架。这象征着牧羊人在长期跋涉至田野时，可以把刀插进面包里以祈祷就餐。
核桃木柄的那把刀柄上有一个华美的黄铜镶饰纹样。

其中一把刀装有橄榄木柄，配不锈钢护垫，另一把核桃木柄的刀则配有黄铜护垫。这些刀具有优雅、坚固且独特的设计。锋利、细致雕刻的不锈钢刀身具有极好的耐腐蚀性。

两者都配有一个漂亮的黑色皮带携带盒。

Laguiole - Bougna - 餐刀 (2) - Laguiole 口袋刀或折叠刀 - 橄榄木 - 核桃木 - 不锈钢

精美的六件收藏刀具套装，整齐摆放在展示底座上，制作工艺精细，主要用于装饰或收藏用途。\n\n这些刀柄采用天然真母贝制成，这种材料因其虹彩般的光泽以及在高档物品中的传统工艺而备受赞赏。\n\n展示底座可整齐展示该套装，适用于橱窗、私人收藏或经典风格的陈设。\n\n该奥地利生产商标与专门生产餐具及小型服务/收藏刀具的制造商相关，在二十世纪中叶的欧洲市场中广泛流通。\n\n该套装总体状况良好，具有与年代相符的正常磨损痕迹。若有少量使用痕迹，也不影响整体外观。

奥地利 - 1940-1950

KMV - 餐刀 (7) - 金属 - 珍珠母

2 把华丽的 Laguiole Bougna 折刀，型号 Baroque。

刀柄，一把为乌木，一把为根木材制成。整体长度 22 厘米，配有 10 厘米的 AISI 420 不锈钢刀片。

刀背有美丽的花纹与著名的 Laguiole 小蜜蜂标志。手柄上还刻有牧羊十字架。这象征着牧羊人在漫长的行旅到处祈祷吃饭，刀刺入面包时的情景。

在家里、散步时或其他场合，Laguiole Bougna 折刀都可以随身携带，随时回家。

不锈钢刀身设有小凹槽，便于用手指开启。至于木质刀柄，则被双层钢护垫与蔬菜纹饰所保护。巴洛克式设计无疑赋予了它独特的原创性。由 420

Laguiole - Bougna - 餐刀 - Laguiole Baroque 便携刀或折叠刀 - 乌木 - 根木 - 钢（不锈钢）

带橄榄木与乌木的Laguiole口袋刀/折叠刀。\n\n手柄背部饰以抛光的花纹，并饰有众所周知的Laguiole小蜜蜂标志。\n此外，手柄上还刻有牧羊人十字架。这是牧羊人们在漫长的陆上跋涉中，为祈祷餐食而将刀插在面包中的象征。\n\n一把刀配有橄榄木手柄，另一把则为乌木手柄。两把刀的木材以不同方式拼接，夹有优雅的黄铜夹件。\n这些刀具设计优雅、结实且独特。\n锋利、精细浮雕的不锈钢刀刃具极强的耐腐蚀性。\n\n刀具附带一个绳索套筒。\n\n请注意，这些刀没有随附纸质文件或证书。它们是全新的。\n\nLaguiole\n这支来自法国的知名刀具原本是一把美观

Laguiole - Le Rustique - 餐刀 (2) - Laguiole 折叠刀或口袋刀 - 橄榄木 - 乌木 - 不锈钢

Laguiole Le Rustique 折叠刀，深色木质柄，放在精美箱中，附磨石、皮带套和用于维护刀具的油脂。 
 
刀背上的羽饰饰有打磨精细的纹饰，与知名的 Laguiole 小蜜蜂标志并列。 
同时，手柄上还雕有牧羊十字图案。这象征着牧羊人在漫长的田野征途中能够为餐食祈祷的情景，把刀刺进面包里。由于法国牧羊人也常喝酒，因此也出现了带开瓶器的版本，其中这款就是之一。 
 
配有漂亮的深色木柄，嵌有优雅的黄铜中段。这把刀设计优雅、坚固且独特。锋利、细致蚀刻的不锈钢刀刃具有极好的耐腐蚀性。 
 

Laguiole - Le Rustique - 餐刀 - Laguiole口袋刀，盒装，附带配件 - 华丽的深色木材 - 不锈钢（防锈）

真正的桌上 Laguiole.
6把不锈钢刀

法国 - 2010-2020年

Véritable Laguiole de table - 餐刀 (6) - 钢, 黄铜, 木

2 件罕见的果酱抹刀
银质，含银量 800.
经典系列
意大利 帕多瓦 约 1990 年
长度 12 cm.
总重 48 克
状况极好
已妥善发货并可追踪

意大利 - 1980-1990

餐刀 (2) - .800 银 - 奶油刀

描述：精美的拍品，餐具模型 Perles，由 Orfèvrerie Christofle 制作

产地：法国，巴黎
银匠：Christofle.
年份：1980-1990.
认证标记：大师章、Christofle、OC认证

状态：状况良好
重量：791.2 克
成分：镀银
尺寸：长 24.5 厘米

*照片构成描述的一部分

拍卖号：A-15992.
我们所有物品均用挂号邮寄。
您也可以在我们在荷兰、比利时或德国的100多个办事处中的任一处自提。
请访问 Goudwisselkantoor（适用于荷兰和比利时）的网页、Comptoir de

法国 - 1960-1970

NO RESERVE - Christofle - Model: Perles - 餐刀 (8) - 镀银

Délais de livraison corrects.  Emballage adapté. Objet totalement conforme à la description. Très satisfait. 

Saludos. Ne ha gustado,Es como lo anunciado.

llegada muy rápida y muy bien cuidado el producto. gracias 

Bien reçu la sauteuse . Super sauteuse. Emballage de protection super. Merci

餐刀

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