餐刀

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高度

宽度

深度

类别

烹饪及餐饮

Silver & Gold Decor

古董及经典家具

保留价

没有保留价

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结束日期

星期二

星期三

10 四月

11 四月

13 四月

明天

星期一

星期六

星期日

9 四月

12 四月

位置

英国

法国

荷兰

拉脱维亚

西班牙

意大利

品牌

Guldsmedsaktiebolaget GAB

Kayserzinn

物品

原产国

瑞典

日本

欧洲

德国

材质

树脂

.830 银

白蜡木

状态

作为新的 - 未使用

状态极佳 - 几乎没有使用过，老化及磨损的迹象极小

状态良好 - 使用过，稍有老化的迹象及缺陷

时期

2020年及之后

1940-1950

1990-2000

2000-2010

1960-1970

1950-1960

1930-1940

1850-1900

款式

现代的

现代

青年风格

复古

新艺术风格

中世纪现代

颜色

黑色

灰色

红色

蓝色

棕色

绿色

白色

多色

时代

2000年后

1900-2000

1400-1900

12 把「Laguiole」刀具，来自法国制造商「Lou Laguiole」，放在它们的木质展台上（2）

刀具长度：23 cm.
微齿刀刃，采用不锈钢淬火材料，镜面抛光
红色聚丙烯（树脂）柄
双重不锈钢护手

刀具状况极好（痕迹极为微小）

「Lou Laguiole」是一家标志性的法国品牌，以其高质量的手工刀具而闻名。

发货防护包装非常周到！

法国 - 2020年及之后

Lou Laguiole - 餐刀 (12) - Laguiole - 钢, 木, 树脂 - Laguiole France

9 件复古餐桌刀具，配银制和母珠母贝柄，刀刃为钢制，可能来自法国。
刀具状况良好，锋利，柄为母珠母贝与银制。
银制件上标有字母 V，属于荷兰古银进口认证，适用于外国制品。

刀长 24,5 cm，总毛重 494 克

请查看照片，照片是描述的重要部分。

寄送方式 = 挂号信

法国 - 1930-1940

餐刀 (9) - 银 - 银与贝母

两把银制 830/1000 钢刃 黄油刀 MEMA Sweden Mema Guld & Silver Ab.
长度 185 毫米，宽度 23 毫米，重量 110.7 克，状况极好。
"T10"  "Y10" 是证明该产品于 1993 年、1997 年经过测试的铭章。
在五角形盾牌中的波纹背景上有字母“S”，表明该产品所用银质等级不低于该国采用的标准，相当于 830 成色  https://www.silvercollection.it/SVEZIADATA2BIS.jpg。
Mema Guld & Silver AB

瑞典 - 1990-2000

MEMA Guld & Silver Ab - 餐刀 (2) - MEMA - .830 银

这款高端厨师刀采用光滑、精密锻造的不锈钢刀片，旨在实现卓越的锋利度与耐用性。

宽阔的刀身轮廓与微弯的刀口使其在切片、切碎、切丁和剁碎多种食材时，能够实现平顺、受控的动作。其亚光的表面不仅提升了现代感，还能帮助防腐蚀，在家用和专业厨房中保持持久性能。

柄部采用引人注目的红黑大理石纹设计，兼具视觉美感与人体工学舒适感。用抛光黄铜钉固定，手柄提供扎实、平衡的握感，在长时间使用中减少手部疲劳。

功能性与大胆风格并重，这把刀是任何厨具配置中可靠又引人注目的选择，体现了品牌所拥有的卓越工艺。

英国 - 2020年及之后

Handcrafted Chef's Knife - 餐刀 - 钢, 木 - HS13

2 把精美的 Laguiole Bougna 折叠刀

其中一把刀的柄为橄榄木，另一把刀的柄为黑色帕卡木。用帕卡木柄的那把还配有开瓶器。
总长21.5厘米，刀刃长度为10厘米，材质为不锈钢。

刀背饰以抛光的纹饰，并配有著名的 Laguiole 小蜜蜂标志。
手柄上还刻有牧羊者十字架。这是在他们漫长的陆上行程中，为祈祷就餐而把刀插在面包中的象征。

其中一把刀配橄榄木柄和不锈钢衬垫，帕卡木刀具有黄铜衬垫，并且还带有开瓶器。这些刀具设计优雅、坚固且富有原创性。
锋利、精细雕刻的不锈钢刀刃具有极好的耐腐蚀性。

两把都附带漂亮的棕色皮革腰带套。


Laguiole - Bougna - 餐刀 (2) - Laguiole 口袋刀或折叠刀 - 橄榄木 - 黑色  帕卡木 - 不锈钢

体验 Sam Knives 手工打造的厨师刀的精准与工艺。 

由高碳钢精心锻造，这把刀将耐用性与引人注目的外观完美结合。 

符合人体工学设计的木质手柄提供舒适稳固的握感，适合专业厨师和家庭料理者使用。 

非常适合切片、切丁和剁切，在每个厨房都能带来卓越的性能与永恒的风格。

餐刀 - 钢, 骨 - M47

这把来自 Sam Knives 的高级厨师刀配备了精密锻造的不锈钢刀刃，具有卓越的锋利度与耐用性。宽阔的刀身轮廓与微微弯曲的刀锋，适合切片、切碎、切丁和剁碎多种食材，动作平稳、控制自如。其拉丝表面不仅提升现代感，还帮助抵抗腐蚀，在家用和专业厨房中均能长期保持出色的性能。 

刀柄采用引人注目的红黑大理石纹设计，兼具视觉美感与人体工学舒适性。用抛光铜质镶钉固定，握柄结实、平衡感强，长时间使用也能减少手部疲劳。功能性与大胆风格相结合，这把刀成为任何厨具阵容中既可靠又醒目的点睛之笔，体现了该品牌所代表的精湛工艺。

Sam Knives - 餐刀 - 钢, 木 - M99

两把银质 830/1000 的钢制刀片黄油刀，MEMA 瑞典，Mema Guld & Silver AB.
长度：185 毫米，宽度：23 毫米，重量：111.7 克，状况优秀。
"Y10"  "S10" 是证明该产品于1992年、1997年经测试的徽记。
在五角盾徽的波纹背景上，字母“S”确认该产品的银质等级不低于本国采纳的标准，相当于 830 含银量的鉴定 https://www.silvercollection.it/SVEZIADATA2BIS.jpg。
Mema Guld & Silver AB

Izumi Ichiago Big Fox Damascus-zakmes 具有由日本 VG-10- Damascus 钢制成的切削芯。侧层（共 67 层）为不锈钢。\n手柄由根部核桃木制成，带有镍银护钉。\n\n与普通刀具相比，IZUMI ICHIAGO 刀具具有显著优势：\n- 高品质日本 VG-10- Damascus 钢材带来的极高切削强度与锋利度；\n- 精心制作的细致手柄；\n- 拥有三代传承的品牌刀具。\n\n理想之选：专业猎人与户外爱好者，同时也适合收藏家在展柜中展示。\n随刀附皮套。\n\n全长：21.5 cm\n刀长：9.2

日本 - 2020年及之后

Izumi Ichiago - 餐刀 - Izumi Ichiago 大马士革 zakmes - 日本的VG-10大马士革钢 - 镍银 - 胡桃木

Sam Knives - 餐刀 - 钢, 木 - M98

Aurillac 水牛角折叠刀
独一无二的作品
刀刃 9cm 不锈钢
沟槽加工
牧羊人十字装饰
Thiers 地区手工艺，由刀匠金匠手工制作
含皮革套/小袋
Thiers 刀具

法国 - 2000-2010

餐刀 - 角, Bufle

Handcrafted Chef's Knife - 餐刀 - 钢, 木 - HS14

这把固定刀身的刀具具有修长且微弯的刀身，刀刃呈干净的缎面光泽。
刀刃经过精心磨削，边缘线条光滑，显得雅致而实用。
其造型使其适用于厨房或日常通用用途，具体取决于买家的偏好和当地法规。

手柄是最具辨识度的部分，由缤纷的复合材料制成，包含青蓝色与铜橙色碎片，嵌在深色基质中。
符合人体工学的手柄造型提供舒适的握持感，与抛光刀刃形成鲜明对比，具有视觉冲击力。

总体而言，这把刀呈现出做工精良的手工制品风貌，既吸引收藏家，也吸引欣赏独特手柄材质和干净刀线的使用者。

状态：非常良好。无可见裂纹或损伤。可能存在细微表面痕迹，与手工制作相符。

关键特征：
	•

西班牙 - 2020年及之后

handmade - 餐刀 - 日语 - 钢, 树脂 - 厨房厨师

Sam Knives - 餐刀 - 钢, 木 - M96

12把Laguiole不锈钢餐刀套装
双不锈钢饰边，黑色树脂柄，十分精美

每把刀都配有一个透明塑料小套，覆盖并保护刀刃

这12把刀状况极好！（非常微小的污点）

发货包装非常讲究！

Laguiole - 餐刀 (12) - Laguiole - 钢, 树脂 - Manche Noir

Sam Knives - 餐刀 - 钢, 木 - M80

一把引人注目的手工厨师刀，刀身造型优美，搭配引人注目的绿松石色石质柄。显然，这把刀是定制或工艺品之作，以其独特的轮廓和装饰细节而脱颖而出。

刀身具有独特的双层色调饰面：上部更深的粗犷色调，与被打磨得光亮的刃口。刀型类似现代的 kiritsuke / bunka 风格的厨师刀，使其既适合精确的厨房工作，也适合手工刀具收藏家收藏。

人体工学柄由绿松石色石材（或仿石复合材料）制成，带有自然纹理的纹脉，并以装饰性马赛克钉饰完成，赋予刀具非常精致独特的外观。

亮点
	• 手工/定制风格的厨房刀具
	• 优雅的双色刀身饰面
	• 独特的 kiritsuke /

欧洲 - 2020年及之后

Sam Knives - 餐刀 - 钢, 树脂 - M78

体验Sam Knives手工匠制厨师刀的精准与工艺。

采用高碳钢精心锻造，这把刀将耐用性与出色的美感相结合。

刀身的锤纹饰面不仅提升粗犷的魅力，还能在切割时减少食材粘连。

符合人体工学设计的木质手柄提供舒适稳固的握感，既适合专业厨师也适合家庭厨师。

非常适合切片、切丁和剁切，这把刀在每个厨房都能提供出色的性能与永恒的风格。

Sam Knives Handcrafted Chef’s Knife - 餐刀 - 钢, 木 - HS8

Handcrafted Chef's Knife - 餐刀 - 钢, 木 - HS15

优雅的厨师刀，刀片采用引人注目的大马士革花纹钢，整片表面可见流畅的波纹设计。刀片轮廓宽厚，切削边缘轻微弯曲，适合精准切片、切碎和日常厨房使用。

手柄采用天然木材，色调温暖、纹理美观，造型贴手舒适。干净的金属护手提供刀片与手柄之间的平滑过渡，提升平衡性与耐用性。

状况：
很良好。刀片看起来干净、做工精良，无明显损伤。可能存在少量手持或储存痕迹，与展示或轻度使用相符。

特征：
	• 大马士革花纹钢刀片
	• 厨师刀 / 三德风格轮廓
	• 人体工学木柄
	• 全柄结构（在手柄连接处可见）
	• 现代手作风格外观


handmade - 餐刀 - 白蜡木 - 厨房厨师

Handcrafted Chef's Knife - 餐刀 - 钢, 木 - HS19

Sam Knives - 餐刀 - 钢, 树脂 - M66

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