厨房铜制容器

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至


尺寸

高度

宽度

深度

类别

烹饪及餐饮

保留价

没有保留价

结束日期

星期五

星期日

24 三月

27 三月

位置

比利时

法国

物品

厨房容器

原产国

材质

黄铜

状态

状态一般 - 严重使用过，有可能缺少主要部件

状态良好 - 使用过，稍有老化的迹象

状态极佳 - 几乎没有使用过，老化及磨损的迹象极小

时期

1990-2000

1950-1960

1850-1900

款式

老式

工业设计

颜色

棕色

绿色

时代

1900-2000

1400-1900

这是一件19世纪法国高档黄铜制工艺品，属于公用水壶（亦可作办公用水泉），以其坚固的手工制造和宏大的尺寸而著称。 

• 组装“狼牙”连接：上部呈现以锯齿状的手工焊接（燕尾榫）工艺，这一古老技法保证了极高的坚固性与件的历史感。 
• 所有权标记“SS”：腹部冷压印有若干字母“S”和“SS”。这些标记暗示其出自声望卓著的来源（大师作坊、豪华酒店或如卫生部门等机构）。 
• 制造工艺：整体表面可见手锤击痕（硬化处理），手柄采用铜质大铆钉铆接，铆钉为手工锻造并压印。

法国 工业设计  - 1850-1900

厨房容器 - 铜 - Grande Fontaine d'Office

一套5个红铜小锅/汤汁锅，配黄铜铆接把手，内壁镀锡
华美的一组5件红铜小锅或汤汁锅，配有铆接的黄铜把手。这些器件具有极美的手工质感与经典的法式厨房风格。
内壁镀锡（食品级镀锡），如若镀锡得到维护，即可用于烹饪。器件总体状况极佳，铜与黄铜均有美丽的包漆光泽。
这些小锅可用于酱汁烹制、上桌服务，或作厨房装饰品。是一套极具观赏性的传统厨房用具或铜制餐厨收藏品。
尺寸：
直径：10 cm – 9 cm – 8 cm – 7 cm – 6 cm.
深度：4.5 cm – 4 cm – 3.5 cm – 3 cm – 2.8 cm.
特征：
材质：红铜

法国 -   - 1990-2000

厨房容器 (5) - 美食专业 - 铜, 黄铜 - 迷你酱汁锅

出售来自名门 E. DEHILLERIN Paris 的精美糖罐盆，自 1820 年以来一直是法国高端美食的世界级标志。
这是一个专业质量的卓越作品，非常适合烹饪或作为富有个性的装饰。
特征：
• 重量：2,413 kg（厚铜，热量均匀传导）。
• 品牌：表面的“E. DEHILLERIN PARIS”印记在侧边清晰可见。
• 材料：红铜厚板主体，耳形把手为青铜/黄铜。
• 制作：手工打造，每只把手有3个铜铆钉，坚固耐用的保证。
• 状态：极佳的复古状态，拥有迷人的包浆。
被最伟大的厨师所使用，Dehillerin

法国 - 老式  - 1950-1960

Dehillerin - 厨房容器 - 铜, 黄铜

一套4个嵌套的红铜小煎锅/锅具——手柄为锻铁、内侧镀锡
优质工艺制成的四个古董红铜小锅，工艺精湛。手柄采用锻铁，末端为环形，典型的传统厨具设计。
内部镀锡（食品级镀锡），可用于烹饪。整套呈现出时间沉淀的真实包浆，同时总体状况仍非常良好。
这些锅具可用于烹饪，亦可作为乡村、农村风格或专业厨房装饰品。
四件套为嵌套设计，便于储藏。
特点：
材质：红铜
内部：食品级镀锡
手柄：锻铁
件数：4.
状态：极好
尺寸近似（内径 / 高度）：
16 cm — 高8 cm.
14 cm — 高7 cm.
12 cm — 高6 cm.
10 cm — 高5 cm.

厨房容器 (4) - 铜, fer forgé - 套锅（可叠放的锅具）

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