查沃斯特香槟

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尺寸

高度

宽度

深度

类别

香槟

保留价

没有保留价

结束日期

星期五

11 四月

位置

法国

品牌

Chavost

物品

香槟酒

原产国

瓶装大小

Bottles (0.75L)

Bottle (0.75L)

葡萄酒产区

香槟地

葡萄品种

Chardonnay

Pinot Meunier

葡萄酒名称/分类

Brut Nature

来自 Champagne Chavost 的精选组合之一，来自新一代栽培型香槟酒庄的崭露头角之作。

仍相对低调，但该庄园已迅速引起知情买家的关注，如今主要通过最挑剔的酒商与专业分配渠道获得。它的声誉建立在一个清晰的理念之上：最小干预、零糖苷添加，以及对果味与风土的直观表达。

位于 Chavot-Courcourt 的庄园，在北向的粘土-石灰岩土壤上经营约 5 公顷有机认证葡萄园，以保留清新与平衡。酿造往往以本地酵母为主，视不同酒型少量或不添加添加剂。

本批汇集了三款互补的 cuvées，提供对该庄园风格的完整洞见：

Blanc

香槟酒 - 法国

Chavost, Blanc d'assemblage, EUREKA !, Blanc de Chardonnay - 香槟地 Brut Nature - 3 Bottle (0.75L)

Chavost 香槟是重新定义香槟、走自然与土地特性路线的新一批酿酒人之一。几年前尚相对低调，如今逐渐在专业酒商和知情收藏家中获得认可。

Chavost 香槟创立于1946年，位于Chavot-Courcourt，深深植根于当地的传统。最初以种植者合作社的形式建立，酒庄如今仍然体现着共同劳动的价值观以及对葡萄园的高度专注。如今，新一代带来新的活力和明确的方向，同时依然忠于这些基础。

葡萄园面积约5公顷，自2023年收成起实施有机耕作。风土主要为黏土-石灰岩，北向露出，促成均衡成熟和结构化的葡萄酒，并具有天然的新鲜感。


除渣年份 2025 - 香槟酒 - 法国

Chavost, EURÊKA ! - 香槟地 Brut Nature - 3 Bottles (0.75L)

香槟酒庄 Chavost 是新一代酿酒师的一部分，带来更自然、清新的香槟风格。曾经保密的身份，现逐步获得专业酒商与资深收藏家们的认可。

成立于1946年，位于Chavot-Courcourt，这座酒庄扎根于强大的共同体历史。由一群葡萄农共同打造，如今的 Chavost 仍体现这种精神，如今由新一代人推动，为其身份带来清晰与精准。

葡萄园面积约5公顷，自2023年收获起实行有机耕作。粘土—石灰质土壤，再结合以北向为主的日照面，促成均衡成熟与具有自然清新感的结构性葡萄酒。

在 Fabian

Chavost, Blanc d'assemblage - 香槟地 - 6 Bottles (0.75L)

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