R. St. Barth 1998 - Rhum Hors d'Âge - b. 2011 - 70厘升

采用传统方法在发酵罐中成熟并蒸馏，这款农业朗姆酒在橡木桶中陈酿12年。
正宗且稀有！用来酿造这款Hors d'âge朗姆酒的甘蔗采自1998年。经过桶中陈酿和传统蒸馏工艺，这款农场朗姆酒已在橡木桶中陈放了十二年。于2011年初以其自然酒精度（43°）装瓶，未经过过滤，仅生产了两千瓶编号的此款卓越朗姆酒，呈深棕色并带有桃花心木色调。
纯饮时，最好在餐后品尝。每一种风味都十分突出：在鼻端，香草、肉桂、焦糖和木质的香气与香料、梅子和樱桃交织。在味觉上，它非凡的丰富、力量和圆润展现出干果、烤杏仁、香草和香料（肉豆蔻、肉桂、甘草）的风味。

品尝结束时，余韵在味蕾上 linger，留下愉悦、微妙、略带烟熏的面纱。