Fuenteseca 2008 8 years old - Reserva Cosecha Extra Añejo - 70厘升 - 2 瓶

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小時
22
分鐘
10
目前出價
€ 2
未及拍賣品底價
Emile Smits
專家
由Emile Smits精選

自2008年以來通過自主研究從事威士忌、朗姆酒及其他烈酒。

估價  € 500 - € 600
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賣家描述

酿酒厂:Tequilera La Tequileña
No. 1146
地区:特基拉谷,哈利斯科州,墨西哥
烹饪:低压灭菌器
辊磨机和螺旋磨
发酵:户外发酵,使用不锈钢罐,采用天然泉水。
蒸馏:双重蒸馏;在铜制双柱蒸馏器中获得四分之三的馏出液,该蒸馏器的塔板已被去除,以降低酒精含量,其余四分之一在铜制蒸馏器中获得。
酒精毕业(ABV):43%(86等级)

香气:柔和的红色水果、干甜樱桃和香草的诱人香气,伴有细腻的红酒香调,增添其芳香的复杂性。
口感:融合了熟化的龙舌兰、阳光下的葡萄干、酥脆的红苹果和温暖的香草,辅以橡木单宁,为味蕾带来深度。
口腔内的感觉
丰满柔软,提供丰富且令人满足的质感,愉快地持续着,随后带来甜美且饱满的收尾,伴随着干燥和单宁感的收结。
老化过程
这款额外陈酿的龙舌兰酒在不同的木桶中陈酿了八年:其中四分之一是在之前用于加利福尼亚红酒的美国白橡木桶中,其余四分之三则是在使用过的深色法国橡木桶中。这些木桶存放在一个潮湿的气候酒窖中,酒窖最初是20世纪早期的水箱,提供了一个较凉爽的环境,减少了与木材的接触,从而实现缓慢而细腻的陈酿过程。

酿酒厂:Tequilera La Tequileña
No. 1146
地区:特基拉谷,哈利斯科州,墨西哥
烹饪:低压灭菌器
辊磨机和螺旋磨
发酵:户外发酵,使用不锈钢罐,采用天然泉水。
蒸馏:双重蒸馏;在铜制双柱蒸馏器中获得四分之三的馏出液,该蒸馏器的塔板已被去除,以降低酒精含量,其余四分之一在铜制蒸馏器中获得。
酒精毕业(ABV):43%(86等级)

香气:柔和的红色水果、干甜樱桃和香草的诱人香气,伴有细腻的红酒香调,增添其芳香的复杂性。
口感:融合了熟化的龙舌兰、阳光下的葡萄干、酥脆的红苹果和温暖的香草,辅以橡木单宁,为味蕾带来深度。
口腔内的感觉
丰满柔软,提供丰富且令人满足的质感,愉快地持续着,随后带来甜美且饱满的收尾,伴随着干燥和单宁感的收结。
老化过程
这款额外陈酿的龙舌兰酒在不同的木桶中陈酿了八年:其中四分之一是在之前用于加利福尼亚红酒的美国白橡木桶中,其余四分之三则是在使用过的深色法国橡木桶中。这些木桶存放在一个潮湿的气候酒窖中,酒窖最初是20世纪早期的水箱,提供了一个较凉爽的环境,减少了与木材的接触,从而实现缓慢而细腻的陈酿过程。

詳細資料

混合拍賣品
不是
釀酒廠/品牌
Fuenteseca
名稱/版本
Reserva Cosecha Extra Añejo
蒸餾年份
2008
生產國
墨西哥
除了1外,拍賣品中的瓶子數量
2
標籤上的容量
70厘升
酒精 %
43%
年份
8
原始包裝
西班牙
新品
Catawiki
私人

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