2022 Bacci Blue Zone cannonau di Mamujada - 6 瓶 (0.75L)

贝奇酒庄的最新收购位于撒丁岛，位于“幸福岛”中东部的风景如画且偏远的地区，具体在Mamojada。这个偏远角落以其未受污染的美丽和悠久的葡萄酒酿造历史而闻名，拥有Blue Zone酒庄，这对贝奇酒庄来说是一个全新且迷人的挑战，融合了传统、创新以及撒丁岛土地的纯正特色。Mamojada的土地以其历史悠久的葡萄园闻名，其中有百年古树的Cannonau葡萄，是一份被隔离保护的真正宝藏，避免了1920年摧毁欧洲99%葡萄园的菲洛斯拉病侵袭。Blue Zone的葡萄园种植在花岗岩和岩石覆盖的土地上，海拔在400至900米之间。这种特殊的地质条件结合独特的气候，为葡萄酒赋予了卓越的个性，并融入了当地的传统。由于土壤条件艰难，每一项酿酒操作都由手工或由撒丁牛——一种传统品种，适应山地和岩石地形的牛只——协助完成。这些牛用以温和且尊重土地的方式耕作，有助于保护土壤的完整性，这是可持续葡萄栽培的关键。Blue Zone的产量刻意限制在每年仅3000瓶，使每一瓶酒都成为稀有而珍贵的产品。这种手工艺方法结合对质量的严格关注，酿造出充分反映Mamojada土地之美、真实性和丰富性的葡萄酒。