2006 Domaine Francois Raveneau "Vaillons" - 夏布利 1er Cru - 1 Bottle (0.75L)

Raveneau 2006年的Chablis Vaillons融合了两者的最佳特质：Montmains那令人难以抗拒的丰富樱桃和桃子果香，以及其引发深思的矿物质风味。一场真正复杂的味觉交织令人陶醉：碘味、粉笔、烤开心果和樱桃核都在这款易于陈放十年的酒的动感、引人入胜的余韵中展现无遗。

伯纳德·拉韦诺是他2005年份葡萄酒的坚定支持者——也不足为奇，因为我品尝过的那些中，包括一款精彩的Valmur，他正确地称之为“完整的”，也接近他的理想。拉韦诺对2006年份的酒则评价不那么热烈——我从一批酒桶中品尝了每一款——他认为丰富的果味和浓郁正是这一系列的优势。我认为他低估了自己2006年份酒的深度，只希望未来五年或十年我有机会再次品尝其中一些。



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