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今年在托斯卡纳海岸的品鉴中,两个地区表现尤为突出,展现了其传递特色和身份的能力:博尔盖里(Bolgheri)和苏韦雷托(Suvereto),在我们最新的报告中共同位居榜首。超级托斯卡纳(Super Tuscan)模式已不再是十年前的那股势力,对于这一类广泛的葡萄酒来说,找到鲜明的个性变得尤为重要。在近几个年份中,有两个因素尤为突出。第一个,必然是风土。博尔盖里(Bolgheri)已显示出,最佳的结果来自著名的博尔盖雷塞大道(Via Bolgherese)以上的葡萄园,位于山坡上,而非平坦的沙质平原,即使卡本内苏维翁(cabernet sauvignon)传统上偏好沙地。相比之下,苏韦雷托(Suvereto)位于沿海向内陆延伸的平坦沙质锥形地带,正对着厄尔巴(Elba)。其最著名的葡萄园位于蒙特佩洛索(Montepeloso)周围,那里的一点石灰石赋予葡萄酒令人惊喜的优雅。
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