2010 Van Volxem Scharzhofberger Riesling - 摩澤爾 Beerenauslese - 1 半瓶 (0.375L)

97 ParkerPunkte，17.5 Punkte Vinum

世界上最成功的贵腐甜酒白葡萄酒网站。完整、细腻奶油般的香气，具有卓越的风味浓郁度。在口感上，葡萄酒展现出水果的甜美与酸度的激烈交织，伴有细腻的蜂蜜、木瓜和成熟桃子的香气。是一种矿物质、优雅与精致的琼浆，融合了和谐的甜度。极其浓郁、多汁，余韵悠长。陈酿建议：保存至2050年。

Scharzhofberger 是德国最著名的葡萄园之一，在全球葡萄酒鉴赏家中享有盛誉。最高价格总是在拍卖中为 Beerenauslese、Trockenbeerauslese 和冰酒等类别的酒款成交。

这些葡萄酒的风味相对克制，带有洋甘菊、薄荷或花卉等草本植物的香气。口中还明显带有辛辣的咸味。
‘Scharzhofberger’的称号在酒标上已足够，无需标明地点名Wiltingen。该地点是VDP的‘1L’——Erste Lage，并获准使用Bernkasteler Ring的‘GG’——Große Gewächse。
van Volxem 酿酒厂采用自然方式栽培葡萄，产量减少，采摘时手工精选，采摘时间较晚。葡萄酒通过自然发酵，长时间陈酿，手工酿造，不添加澄清剂。品质等级：Auslese。葡萄藤生长在最优质的灰色 Devonian 页岩土壤上，土壤中含有火山起源的流纹岩和石英斑岩。最优质、富含矿物质的蓝色 Devonian 页岩风化土壤。