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AMARONE DELLA VALPOLICELLA RISERVA CLASSICO 2013製作人:聖索菲亞葡萄酒:Amarone Classico Riserva2013瓶子数量:6尺寸:0.75葡萄:Corvina、Corvinone、Rondinella,100天的“appassimento”工艺陈酿:至少60个月在斯拉沃尼亚橡木桶中酒精含量:15.5%圣索菲亚的 Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva 展示出浓郁的樱桃红色,带有石榴石色调。在鼻中,它呈现出一系列引人入胜的香气,以成熟的红色水果香为主,尤其是黑樱桃、白兰地腌制的马尔凯斯卡樱桃和覆盆子,伴有烘烤、咖啡和角木瓜的香料味,带有一丝薄荷的气息。在口感方面,感官体验与香气相符,尽管结构丰富,但平衡、优雅且和谐。它余韵悠长持久,伴随着良好的酸度和活跃的单宁质感。
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