2022 Wine & Soul, Pintas - 斗羅河 DOC - 1 Bottle (0.75L)

2022 Wine & Soul Pintas Red 1 x 0.75L / 95 Parker 分数
一瓶
Douro Region

酿酒师：Sandra Tavares da Silva 和 Jorge Serôdio Borges。

奖励/推荐
95 分，Robert Parker

95 分，Wine Spectator（2021 年份）
94 分，Wine Enthusiast（2021 年份）
19 分，Vinho Grandes Escolhas（2021 年）
94分，葡萄酒与烈酒杂志（2020年份）
96分，Falstaff（2019年份）
90分，Vinum Magazine（2019年份）

葡萄品种：一座拥有超过40种本土葡萄品种的田间混合的89年老葡园。

酿造
收获计划在九月一日，天气条件完美。在之前挑选并去梗的葡萄全部在石制 lagares 中踩踏，整个发酵过程持续十天。苹果酸乳酸发酵和陈酿在法国橡木桶中进行，历时二十个月。

品鉴笔记
深暗的颜色。丰富且具有冲击力的香气，带有暗莓、紫罗兰、黑加仑和香料的味道。在口中清新且带有矿物质感，单宁细腻，质感极佳。

服务
它非常适合搭配各种肉类（烤羊肉、干式熟成肉、野味）以及多种奶酪。建议在16°C - 18°C的温度下享用。

歷史
由Sandra Tavares da Silva和Jorge Serôdio Borges于2001年创立，他们都是酿酒师且为夫妇，长期投资并收购了Pinhão谷的老葡萄园和地产。“我们的目标是酿造出能够展现杜罗河谷传统葡萄园和品种全部特色的葡萄酒。平衡的酒款，兼具新鲜感、复杂性与优雅。”

请注意：这是一次定期拍卖。您在照片中看到的封印编号可能与您瓶子上的编号不同。