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这款优雅的Yanagiba刀是日本传统工艺的杰作，专为精确切割寿司、刺身及其他细腻食材而设计。刀刃由高品质的Damascus钢手工锻造，展现出复杂的波纹图案，不仅提升了视觉美感，也增强了切割性能。其长而单面斜刃确保切割干净、轻松，能保持细腻食材的质地和风味。手柄由光滑的天然木材制成，提供舒适且平衡的握持感，便于精准控制。刀具配有匹配的皮革（鞘），既保护刀刃，又保持美学和谐。结合工艺与性能，这款Damascus Yanagiba是专业厨师和挑剔的烹饪爱好者的卓越工具。
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