Offley - 10 years old Tawny - 斗羅河 - 6 瓶 (0.75L)

Offley 10年陈 Tawny Port 6瓶装，每瓶0.75升
6瓶
Port Wine

酿酒师： Luís Sottomayor。

奖励/推荐
95分，金牌，International Wine Challenge
92分，Decanter World Wine Awards
16.5 分，Revista de Vinhos
16.5 分，Vinho Grandes Escolhas
金牌，Mundus Vini
金牌，国际葡萄酒挑战赛

葡萄品种：Tinta Barroca、Tinta Roriz、Touriga Franca 和 Touriga Nacional。

酿造
葡萄经过去梗和压碎后，被输送到不锈钢罐中，进行酒精发酵。在此阶段，进行平滑、温控的浸渍，以提取葡萄皮中的化合物。在结构、平衡和谐调方面，通过精心选择葡萄和选择适当的时机中断发酵（加入白兰地）来实现。葡萄酒随后在Vila Nova de Gaia的酒窖中陈酿，使用传统的橡木桶，容量约为640升。在陈酿过程中，定期进行换桶，以及各种分析和品尝，以监控其发展。最终的调配通常由陈酿8至15年的葡萄酒组成，平均年龄为10年，展现出Offley的品质和风格。

品鉴笔记
砖红色酒体带有金色调。其优雅而复杂的香气由成熟水果、果酱和干果的香味组成，伴有香草、葡萄干和果冻的细腻气息。入口时，葡萄天然糖分的丰富与单宁的平衡，带来良好的结构感和细腻复杂的余韵。

服务
它们与浓郁的奶酪、用干果制成的甜点以及焦糖布丁搭配得很好。也可以单独享用。请直立存放，置于阴凉干燥处，远离光线和温度变化。建议在12°C至14°C的温度下食用。请适量食用。

歷史
Sogrape 是葡萄牙领先的葡萄酒公司，在国内主要的葡萄酒产区——Vinho Verde、Douro/Porto、Dão、Bairrada、Bucelas 和阿连特茹——拥有无与伦比的影响力、顶级品牌和卓越的葡萄园。Sogrape 结合自主生产与从成千上万的种植者那里采购葡萄的集体努力，共同培育并向世界展现葡萄牙最优秀的葡萄酒。
无拘无束、多才多艺且富有创新精神的Offley，将其创新归功于Joseph James Forrester那具有远见和魅力的个性……这不仅挑战了波特酒的现状，也呼吁人们勇于尝试新酒，探索新的消费方式。

请注意：这是一次定期拍卖。您在照片中看到的封印编号可能与您瓶子上的编号不同。