切片器 - Kai Corporation – BS-1500 干制鲣鱼刨片器（Katsuobushi Kezuriki） – 不锈钢刀片，木制 - 鋼, 木, 樹脂

由日本最受尊敬的刀具和厨房工具制造商之一Kai Corporation制造的精美复古日本鰹節刨刀。
这款抽屉式的Bonito剃须刀配备了一个不锈钢平刃，安装在一个实木机身中，带有一个可拆卸的抽屉，用于收集剃下的碎屑。
它的设计旨在复制传统的日本木工刨子（kanna），用于刮削干燥的鲣鱼片——制作正宗日式高汤（dashi）的关键原料。
刀片标有“Kai 不锈钢”及贝壳标志，盒子上显示型号为 BS-1500，确认这是昭和时代晚期的原装 Kai 产品。

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