2021 Sattlerhof Trinkaus Sauvignon Blanc - 南施泰爾馬克 Grosse Lage - 3 瓶 (0.75L)

3瓶Sattlerhof Trinkaus Sauvignon Blanc 2021！！

顶级中的顶级！！

奥地利首款满分100分的Sauvignon Blanc！

仅限欧洲联盟运输！

来自Ried Trinkaus的Sauvignon Blanc是Sattler酒庄的绝对标志性作品，该酒庄以其宏伟的珍藏酒而闻名并受到赞誉。Trinkaus无疑不仅是奥地利最好的Sauvignon Blanc之一，也绝对是该国最优秀的白葡萄酒之一。它产自Kranachberg的最佳地块，位于海拔约500米的山脊顶端。这里是一片弯曲、开阔的南向坡地，宛如圆形剧场，地势相当温暖，得益于Kranachtal的空气流通，同时夜间也能迅速降温。含有石英的土壤稀疏但富含矿物质，老藤上的葡萄得以成熟得非常浓郁、完全成熟。在香气方面，Kranachberg在年轻时表现得非常克制，但随着空气的接触，逐渐展现出更多潜力。湿润的石头气息如夏日雨后，随后是细腻的烟熏和微妙的还原感，最终展现出非常清澈、明亮的黄色水果香气。成熟的葡萄柚、黄色苹果、杏子、白醋栗和新切的梨。果香平静而不激烈，仅带一点热带水果的黄色奇异果，没有醋栗的味道。还带有一点柠檬草和烟草香料。复杂度极高，平衡感出众，就像2019年的佳作一样。而在21世纪的版本中，一切变得更加细腻。在口中，你会被那种令人毛骨悚然的紧致结构所惊艳。哇，那种矿物质感令人疯狂地游戏般交织，带有咸味和多汁的柑橘水果。成熟的柠檬、杏子，以及略带酸味的细节。还展现出坚果的元素，绿色的核桃、柚子、黑加仑和明显的草本香料。比地中海风格的草本更偏向新鲜的园林草药。酸度结构扎实但相当明显，显得清新而不尖锐。余韵持久！细腻的单宁在舌边留下痕迹，再加上不断回响的多汁柑橘水果。这是一款具有独特个性的Sauvignon Blanc，不是模仿卢瓦尔的伟大葡萄酒，而是明显的施蒂里亚风格。绝对是非常优秀的材料，潜力巨大。