1970 Château Caillou "Crème de Tête" - 蘇玳 2ème Grand Cru Classé - 1 Bottle (0.75L)

卓越稀有的CHATEAU CAILLOU 1970年头部面霜 - 一级名庄Sauternes | Barsac，始于1855年
75 cl - 13 °
标签完好，胶囊，水平非常好
在桶中陈酿，沉淀期间9到12个月，展现出脂肪与新鲜之间的和谐结构，带有柑橘和水果的香气。

Château Caillou 是位于法国波尔多葡萄酒产区索泰尔斯（Sauternes）产区的一座著名酒庄。始建于17世纪初，这座城堡已成为甜酒的知名生产者，尤其以索泰尔斯和巴萨克（Barsac）闻名。1970年的年份尤为难忘，代表了该地区酿酒的一个卓越年份。

Château Caillou的风土由粘土-石灰岩土壤组成，非常适合种植Sémillon、Sauvignon Blanc和Muscadelle，这些都是伟大Sauternes的主要葡萄品种。在理想的微气候条件下，葡萄可以发展出贵腐，即‘Botrytis cinerea’，这是酿造高品质甜酒的关键。

1970年份得益于有利的气候条件，葡萄成熟得恰到好处。由此酿造的酒具有丰富的香气层次，带有蜂蜜、杏子、白色花卉和糖渍水果的香气。在口感上，它展现出非凡的丰富度和奶油般的顺滑感，平衡了清新的酸度。

Château Caillou 1970 常被描述为一种优雅和谐的葡萄酒，具有随时间提升的潜力。葡萄酒爱好者欣赏它的持久性以及随岁月演变的能力。出自这个年份的酒瓶已成为收藏家珍视的藏品，受到酒迷的喜爱。

这款葡萄酒与甜点搭配得非常好，尤其是水果挞、蓝纹奶酪，甚至辛辣菜肴。在上菜时，建议稍微凉一些的温度品尝，以充分欣赏其香气。

Château Caillou 继续酿造优质葡萄酒，尊重传统的同时融合现代工艺。其对环境和可持续发展的承诺，展现了其希望为子孙后代保存这一葡萄酒遗产的愿望。

Château Caillou，拥有1970年的年份，体现了苏特恩酒的卓越，融合了传统、品质与对葡萄酒的热爱。