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畢業於波恩葡萄酒學院,自1994年起從事葡萄酒行業,布根地當地人。
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在Trustpilot獲得極佳評等。
丹尼尔·莫因2005年Bonnes-Mares大酒庄瓶装Bonne-Mares 是塑造该酒庄声誉的代表酒款,是该著名产区中最优秀的葡萄酒之一。其风土为石灰质土壤,主要由白色泥灰岩组成,且地势略有倾斜。产量非常有限。2008年被Patrick Landanger收购后,Moine Hudelot庄园不再作为一个独立的实体存在。相反,它的葡萄酒具有持久的风味,就像这个 bonnes-mares 一样。品尝这款酒时,鼻子首先感受到pinote的香气,伴有小红果(尤其是樱桃和覆盆子)、紫罗兰、泥土和林下的气息。在口中,酒体具有无与伦比的丝滑感,细腻柔顺,伴随着迷人的酸度和果香。这款酒具有丰富的油脂感,结构坚实,口感饱满。它具有惊人的陈年潜力(30-50年)。请在14到16°C之间享用,搭配小牛心、勃艮第炖牛肉或配有扁豆的小咸肉。请查看我在 Catawiki 的其他销售。
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