1998年,斯特凡·冯·奈佩尔格(Stephan von Neipperg),拥有圣艾米利翁特级葡萄园Canon-la-Gaffelière的庄园主,收购了一座始建于13世纪的宏伟堡垒。随后,进行了超现代化的设施改造,专注于品质的提升。如今,这一成果已显现:在《Guide》的首次亮相中获得了好评,这款大部分出口市场的葡萄酒在评审团中获得一致认可。它拥有浓郁的石榴红色,散发出令人陶醉的香气,融合了成熟的水果(樱桃、黑加仑)和柔和的香料(香草)。虽然木质香气似乎仍占主导,但并未掩盖其丰富的油脂感和物质的饱满,结构显示出极佳的陈年潜力。经过两到三年的陈酿,黑色水果将占据主导地位,单宁也会完全融合;届时,这瓶酒可以搭配一份波尔多风味的牛排,令人尽情享受。
1998年,斯特凡·冯·奈佩尔格(Stephan von Neipperg),拥有圣艾米利翁特级葡萄园Canon-la-Gaffelière的庄园主,收购了一座始建于13世纪的宏伟堡垒。随后,进行了超现代化的设施改造,专注于品质的提升。如今,这一成果已显现:在《Guide》的首次亮相中获得了好评,这款大部分出口市场的葡萄酒在评审团中获得一致认可。它拥有浓郁的石榴红色,散发出令人陶醉的香气,融合了成熟的水果(樱桃、黑加仑)和柔和的香料(香草)。虽然木质香气似乎仍占主导,但并未掩盖其丰富的油脂感和物质的饱满,结构显示出极佳的陈年潜力。经过两到三年的陈酿,黑色水果将占据主导地位,单宁也会完全融合;届时,这瓶酒可以搭配一份波尔多风味的牛排,令人尽情享受。