2002 Il Caberlot - #804 - 托斯卡納 DOCG - 1 馬格南瓶(1.5公升)

Super Tuscan 大瓶拍卖 - 无底价！
OHMS Connoisseurs Choice 非常荣幸地为佳士得新年葡萄酒拍卖呈现这一极为罕见且意义深远的佳酿。我们推出一瓶编号为#804的2002年Il Caberlot大瓶酒，来自Podere Il Carnasciale。这不仅仅是一瓶优质葡萄酒，更是葡萄栽培创新的杰作和托斯卡纳酿酒艺术的巅峰之作。

Il Caberlot 的傳承：超級托斯卡納運動的先驅
Podere Il Carnasciale 酒莊是一家獨具特色的酒莊，一家打破傳統的「高級訂製」酒莊，坐落在瓦爾達諾山脈偏遠的山麓地帶。酒莊的聲譽完全建立在對一種神秘葡萄品種的種植和釀造之上：赤霞珠。這種葡萄品種是品麗珠和梅洛的自然雜交，梅洛在 20 世紀 60 年代被發現是一種基因異常，僅在酒莊種植。

秉承偉大的超級托斯卡納葡萄酒——那些敢於挑戰傳統、重新定義意大利釀酒學格局的葡萄酒——的傳統，赤霞珠Il Caberlot堪稱現代傑作。儘管該運動的先驅們混合了來自世界各地的葡萄品種，但卡納西亞Il Carnasciale卻另闢蹊徑，精通單一、未分類的葡萄品種，釀造出一款擁有無與倫比的個性和復雜度的葡萄酒。正是這種對真正獨特風土表達的堅定承諾，鞏固了赤霞珠Il Caberlot作為全球知名的頂級葡萄酒的地位，受到眼光獨到的收藏家和鑑賞家的追捧。

精湛工藝：從葡萄園到瑪格南
Podere Il Carnasciale 酒莊的釀酒理念是極致投入、極簡幹預，這種精益求精的釀造方式，造就了擁有非凡深度和細膩口感的葡萄酒。葡萄園的耕作完全由手工完成，不使用任何化學肥料、除草劑或殺蟲劑。葡萄採摘均由人工完成，並在葡萄園內進行篩選，其座右銘是「入口即化」。葡萄在不銹鋼槽中進行自然發酵，以保持赤霞珠葡萄的純淨。

隨後，葡萄酒進行蘋果酸乳酸發酵，並在精心挑選的法國橡木桶中陳釀22個月，通常新橡木桶比例為50-60%。 Il Caberlot的一大特色在於其獨特的裝瓶策略：僅採用大瓶裝（1.5公升）或更大容量的酒瓶。這個選擇是經過深思熟慮的，因為更大的酒瓶容量賦予葡萄酒優雅而複雜的陳年魅力，這是標準容量無法比擬的，從而確保了其長久的陳年潛力和強勁的表達力。每年約3000瓶大瓶裝的產量，加上限量裝瓶，更凸顯了這款酒的極致珍稀。

2002年：風土的勝利
托斯卡納的2002年份葡萄酒以涼爽多雨的生長季而聞名，極具挑戰性。然而，正是在這樣的年份，一位偉大釀酒師的真正才華才得以展現。在Podere Il Carnasciale酒莊，一絲不苟的有機葡萄栽培和極簡幹預的理念盛行，2002年份的Il Caberlot葡萄酒充分展現了其風土的韌性。這款葡萄酒展現了結構、優雅和細膩的香氣，而非過於濃鬱的果香。葡萄酒評論家Vinous給這款年份葡萄酒打出了90分的高分，稱讚其纖細、集中的結構，帶有草本、煙草和薄荷醇的香氣，並展現出成熟果香的優雅。

這款成熟美酒的飲用期目前已開啟，正值最佳時期，能帶來複雜而精緻的體驗。

收藏家的夢想：品相、稀缺性和獨家性
每瓶Il Caberlot都堪称艺术品，这个系列也不例外。只有经过严格挑选的最优质酒桶才能入选，每瓶马格南瓶都由庄园女主人Bettina Rogosky亲手编号。这里提供的这瓶编号是804，代表着这个独家装瓶中一个真正特别且连续的序列。

此次拍卖的条件完美无瑕。瓶身标签和瓶盖完好无损，满瓶程度高，证明存储条件极佳。酒款于2006年5月直接由庄园送达我们的酒窖，存放在我们专业的、湿度和温度控制的酒窖中，符合最严格的OHMS标准。这是难得的机会，可以获得一瓶这一标志性酒款的马格南装，呈现方式彰显其传奇地位。

這件拍品代表傳奇酒莊、獨特葡萄品種和年份的交融，歷經歲月的洗禮，展現出其真正的血統。對於追求珍稀、歷史和卓越品質的收藏家來說，這絕對是畢生難忘的珍藏。立即競拍，守護您珍藏的Il Caberlot傳奇。

运输与展示
我们仅以保险、专业包装的包裹进行发货。欧盟地区使用DPD，欧洲其他地区和海外地区使用EMS、CeskaPosta或DHL。每个马格南都用OHMS保护纸包裹，然后用气泡膜包裹，再放入纸板箱作为运输保护箱。

我们保证所有瓶子、标签和灌装水平都符合或超过照片中显示的质量标准。
我们的葡萄酒经过精心包装，确保安全运输，每次发货都投保全额保险，让您安心无忧。

我们以坚固、安全的包装为荣，确保您的葡萄酒完美无损地到达。为了增强对我们服务的信心，请查看我们在 Catawiki 资料上的评论和参考。