廚刀 - Kitchen knife set - 鐵, 鋼, 木 - 日本 - 铭入和菜切包丁 注册元昇作/堺竜神作/堺武守

铭入传统的复古和菜切包丁注册 元昇作/堺 竜神作/堺 武守
复古日本菜切刀——签名堺制造商（一套三把）

此列表展示了三把传统的日本Nakiri菜刀，均为用于蔬菜准备的复古款。每把刀的刀刃上都签有签名，其中两把保留了原装品牌手柄，展现了正宗的日本工艺。

菜刀以其直线切割刃口和薄刀片结构而闻名，非常适合精细的蔬菜切割。这些例子代表了经典的堺刀具制造传统，长期受到专业厨师和工匠的尊重。

制造者（从左到右）

Registered Motonobori Saku (登録 元昇作)
刀刃上的签名和品牌手柄

Sakai Ryūjin Saku (堺 竜神作)
刀身上的签名和品牌手柄

堺 武守

估计尺寸（大约）

刀片长度：约155–170毫米

叶片高度：约70–85毫米

总长度：约300–330毫米

测量值是根据照片中可见的比例尺估算的。

条件

所有刀具都是正宗的复古物品，显示出明显的年龄相关磨损。

锈蚀、铜绿和变色

划痕、污渍和表面磨损

切割边缘的小缺口、划痕和尖端损伤

他们严格按原样提供。
建议仅向充分了解状况、能够清洁、修复和磨锐传统日本碳钢刀具的买家推荐出价。

笔记

适合收藏家、修复师和专业磨刀师

优秀的修复候选

不适合在未经维护的情况下立即使用

这是一个宝贵的机会，可以获得来自堺的签名复古Nakiri刀，结合了实用性、历史和工艺。

※目前，我们无法向美国发货。感谢您的理解。
※由于加拿大邮政的罢工，我们目前无法向加拿大发货。

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