專精於1960至1970年代蘇格蘭威士忌,自2011年起主持品鑑活動。
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香气香草香气浓郁,带有迷人的花香和草本香调,随着时间推移,果园水果的香气逐渐升华,加入成熟的苹果和甜梨。锅炉中的香料,配以细腻的美国橡木,增添肉桂、丁香和新割干草的温暖香气,与美味的太妃糖和石南花蜂蜜的香甜味道交织融合。味道一开始丝滑浓郁,带有令人垂涎的桃子和油桃的热带水果香气,轻松融合了焦糖布丁、焦糖苹果和巧克力蘸蜂巢的奢华口感。细腻的花香谷物特质与饱满的蒸馏酒香料完美结合,辅以炭烤橡木的影响,展现出一种平衡而又复杂优雅的威士忌。完成持久的余韵中,水果和美国橡木继续轻柔地萦绕直到最后。
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威士忌