廚刀 - 鐵, 木 - 日本 - 铭入和小出刃包丁（二代目 六助/堺注册菊秀特别制作）

铭入 vintage 和小出刃刀（二代目 六助 / 堺注册菊秀特别制 / 堺注册菊秀特别制）
本次拍卖包括三把复古日本Ko-Deba刀（小型Deba），全部带有真实的雕刻签名（mei）。
Ko-Deba刀传统上用于小鱼处理和细节工作，是日本专业厨房中不可或缺的工具。

这些例子显示出长期专业使用的明显迹象，作为真正的复古工作刀出售，而非现代复制品。

包括的刀具（从左到右）

二代目六助
由第二代 Rokisuke 签名的刀。
一款坚固、平衡良好的Ko-Deba，具有传统轮廓，体现了实用工艺，适合日常专业使用。

堺登録 菊秀 特製
签名 Kikuhide，这是一个受尊敬的 Sakai 品牌，以生产可靠的专业市场用刀闻名。

堺登録 菊秀 特製
来自 Kikuhide 的另一个例子，展示了手工打磨复古刀具典型的细微个体差异。

估计尺寸（大约）

所有测量值均为大致，基于照片中显示的参考尺。

左：二代六助

刀片长度：约120毫米

整体长度：约255毫米

中心：菊秀（堺注册）

刀片长度：约115毫米

总长度：约245毫米

右：Kikuhide（Sakai注册）

刀片长度：约110毫米

整体长度：约240毫米

条件

这些是真正的复古刀具，显示出明显的年代和使用痕迹。

锈蚀、污渍、划痕与铜绿

沿切割边缘的小碎片和轻微的尖端损伤

裂纹、缺口和磨损对木柄的影响

套筒的错位或松动

严格按原样出售
请仅在您完全了解复古日本刀，并且能够自行清洁、磨锐和修理的情况下出价。

上诉

適合：

传统日本刀具收藏家

寻求紧凑型 Deba 刀的专业人士或高级用户

欣赏历史工作工具的修复师

难得的机会，一次性获得三把签名的Ko-Deba刀，包括注册在Sakai的样品，组成一个实用的复古套装。

※目前，我们无法向美国发货。感谢您的理解。
※由于加拿大邮政的罢工，我们目前无法向加拿大发货。

不能与其他物品一同运输
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该批货物将被仔细包装，并仅由日本邮政寄送。
根據目的地和海關程序的不同，通常需要 3-4 週才能送達。
进口关税、税费和其他费用不包括在商品价格或运费中。
这些费用由买方负责。

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