餐刀 - 鋼

日本蔬菜刀——精确手工制作

这款日本蔬菜刀是一款巧妙设计的厨房工具，旨在提供精准、平衡和持久锋利的刀刃。

日本蔬菜刀被认为是厨房餐具的巅峰，以其无与伦比的切割精度和持久保持锋利的能力而闻名。

硬度为59 HRC的这把刀具有出色的锋利度、持久性和优越的刀刃保持能力，确保稳定的性能和耐磨性。

在日本厨房中，每把刀都被设计用于特定的用途，而Vegetable以其多功能性而闻名，使其成为执行各种烹饪任务的理想伙伴。

刀具装在一个保护运输盒中，刀刃牢固地固定在黑色天鹅绒模具中，既安全又优雅。



規格

总长度：30.48厘米
刀片长度：7.0英寸 17.78厘米
手柄长度：5.0英寸 12.7厘米
刀片材料：VG10钢，非钢（59 HRC Rockwell硬度）
把手材料：紫檀木

条件：全新 / 未使用

包装：用于运输的保护盒，内部为模压黑色天鹅绒。

护理说明

仅手洗，不建议在洗碗机中使用。
请将其安全存放在保护盒中，以保持切割和表面处理的效果。
请告诉我以获取更多信息。